månedens arbejde
månedens arbejde
månedens arbejde
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
lien ihjel for at høste honningen,<br />
så man var afhængig<br />
af, at bierne sværmede,<br />
og at man var i stand til at<br />
indfange sværmen. Også i<br />
forbindelse med den egentlige<br />
biavl var man derfor<br />
interesseret i teknikkerne<br />
ved bijagt.<br />
Fra romersk tid har spanieren<br />
Columella beskrevet,<br />
hvordan man kan opspore<br />
vilde bier. Man begynder<br />
med at finde et lille vandhul<br />
i skoven, hvor de drikker<br />
vand. De mærkes på<br />
ryggen med rødokker, og<br />
man bemærker sig den tid<br />
det tager, før de vender tilbage<br />
til vandhullet. Tager<br />
det kun kort tid, søger man<br />
i den retning de flyver, tager<br />
det længere tid, må<br />
man lave en fælde af et rør<br />
med lidt honning i, som<br />
man fanger en del af bierne<br />
i. Man lader en bi ad gangen<br />
undslippe, og følger<br />
efter den retning den flyver<br />
i, indtil man finder biboet.<br />
At det kunne tage sin tid<br />
ses af, at bijægeren rådes til<br />
at begynde sin jagt om<br />
morgenen, så han har hele<br />
den lyse dag til at finde biboet<br />
i.<br />
Lignende metoder benyttede<br />
man op til historisk<br />
tid i de europæiske skovegne<br />
i bl.a. Polen og Tyskland.<br />
Når man havde fundet<br />
boet, kunne man enten<br />
høste det med det samme,<br />
holde øje med det på stedet,<br />
eller save den del af<br />
træet, som boet var i, ud,<br />
og tage det med sig hjem<br />
til gården, hvor det var lettere<br />
at holde øje med bifamilien.<br />
Kun i det sidste tilfælde<br />
er der tale om det, vi<br />
ville kalde egentlig biavl,<br />
selv om også det midterste<br />
alternativ kan kaldes for<br />
skovbiavl.<br />
EGYPTISK BIAVL<br />
Der er kilder, der tyder på,<br />
at man i Østen, i Kina og<br />
områderne omkring det,<br />
har kendt til biavl meget<br />
tidligt, men den tidligste<br />
dokumentation af egentlig<br />
biavl i vores del af verden<br />
stammer fra Egypten. Det<br />
er et relief i Ni/Weser/Resoltemplet<br />
ved Abu Ghorab,<br />
fra det 5.dynasti, dvs.<br />
fra et tidspunkt mellem<br />
2560 og 2420 f.Kr. Det er<br />
omtrent samtidig med at<br />
der er yngre stenalder her i<br />
Danmark - vi er i fuld gang<br />
med at bygge de små enkeltgravs<br />
høje, som endnu<br />
kan ses i Jylland på dette<br />
tidspunkt. Relieffet ser ud<br />
til at vise et velorganiseret<br />
og veludviklet håndværk.<br />
At den egyptiske honningproduktion<br />
har været betydelig<br />
fremgår af, at der i en<br />
liste over offergaver, som<br />
Farao Ramses d.III (1198-<br />
1167 f.Kr.) gav til nilguden,<br />
nævnes tusindvis af krukker<br />
med honning - der skulle<br />
være omtalt en mængde på<br />
op mod 15 tons honning.<br />
Biavlen i Egypten foregik<br />
i kuber formet som liggende<br />
rør af brændt eller<br />
ubrændt ler. Det ser endda<br />
ud til, at man på et tidspunkt<br />
udviklede en forfinet<br />
form, hvor bierne havde<br />
indflyvningshul i den ene<br />
ende af røret, mens man<br />
kunne høste dele af boet<br />
fra bagsiden, uden at det<br />
var nødvendigt at slå bifamilien<br />
ihjel ved hver høst.<br />
Denne mere raffinerede<br />
metode vises på nogle lidt<br />
senere gravrelieffer.<br />
Den egyptiske måde at<br />
drive biavl på, ser ud til at<br />
have spredt sig langs middelhavet.<br />
Den græske honning,<br />
der også i oldtiden<br />
var berømt for sin velsmag,<br />
ser ud til at være fremavlet<br />
i kuber af denne type langt<br />
op i tiden.<br />
PRIMITIV BIAVL I<br />
OMRÅDERNE NORD<br />
FOR ALPERNE<br />
Imidlertid ser den egyptiske<br />
form for biavl ikke ud til at<br />
have spredt sig nord for alperne.<br />
Her ser de traditionelle<br />
former for biavl ud til<br />
at følge andre linier: Dels<br />
skov-biavlen, dels avl i bistokke<br />
(typisk lavet af et<br />
stammestykke, enten fra et<br />
hult træ eller kunstigt udhulet)<br />
eller i kuber flettet af<br />
strå eller vidjer. Man kan<br />
Tegning af<br />
brønden fra<br />
Berlin-<br />
Lichterfelde,<br />
efter<br />
Lehman<br />
(1966)<br />
TIDSSKRIFT FOR BIAVL 2/2000 45
Change language