Steiermarkwein Ausgabe 5 - Sommer 2010
Sommer 2010 Schilcherland Spezial
Sommer 2010
Schilcherland Spezial
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hochwertige Butter von der Hofmolkerei<br />
Tax aus Voitsberg, feinstes<br />
Rindfleisch stammt vom steirischen<br />
Almo-Rind, Biogemüse von einem<br />
naheliegenden Biohof.<br />
Das Genießerrestaurant ist ausschließlich<br />
am Abend geöffnet. Das<br />
À-la-Carte-Angebot wird immer<br />
durch drei Menüs bereichert: Zur<br />
Auswahl stehen das Klassikmenü,<br />
das aufwendig zubereitete, kreative<br />
Genießermenü und das vegetarische<br />
Lebenskraftmenü mit glutenfreien<br />
Bioprodukten, ohne Eier,<br />
Obers und Milch verarbeitet.<br />
Angrenzend an das Restaurant<br />
wird man im Wirtshaus tagsüber<br />
mit einer Küche aus Großmutters<br />
Zeiten verwöhnt. Mittwoch und<br />
Perfekt gelagert und immer griffbereit<br />
hat man im modernen Weindepot bei<br />
der Weinauswahl die Qual der Wahl<br />
Donnerstag gibt es dort frische Innereien,<br />
am Freitag frischen Fisch<br />
und am Wochenende huldigt man<br />
dem Festtagsbraten. Zu allen Gerichten<br />
wird der passende Wein<br />
empfohlen, nicht nur aus dem eigenen<br />
Weingut.<br />
i<br />
Genießerhotel / Weingut<br />
Sattlerhof, Sernau 2<br />
8462 Gamlitz<br />
Tel. +43 3453 / 44 54-0<br />
www.sattlerhof.at<br />
Küchenzeiten:<br />
Restaurant: Di-Sa 18 bis 21 Uhr<br />
Wirtshaus: Mi-So 12 bis 17 Uhr<br />
GPS-Koordinaten:<br />
N 46° 42` 37.0“ - EO 15° 32` 25.2“<br />
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