Steiermarkwein Ausgabe 5 - Sommer 2010
Sommer 2010 Schilcherland Spezial
Sommer 2010
Schilcherland Spezial
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Wachau zu Gast bei STK-Winzer<br />
Das Pärchen neben uns<br />
seufzt selig. Gerade haben<br />
beide wieder eine Weinprobe<br />
zu sich genommen.<br />
Sie sieht ihrem Begleiter<br />
lächelnd in die Augen: „Jetzt<br />
fehlt nur noch die Donau.“<br />
Mit zahlreichen Attraktionen<br />
feierten die STK-Weingüter<br />
im Weingut Tement<br />
ihre Jahrgangspräsentation.<br />
Mit ihnen auch die Spitzenweingüter<br />
aus der Wachau<br />
wie F.X. Pichler, Hirtzberger,<br />
Weltbeste Concierge in Bad Gleichenberg<br />
20 Jahre vorbildliche Kooperation zwischen<br />
den Tourismusschulen Bad Gleichenberg<br />
und dem Österreichischen<br />
Hotelportierverband „Les Clefs d´Or<br />
Österreich“ gaben den Anlass zu einem<br />
Treffen der internationalen Concierge<br />
High Society. Rund 50 Experten aus<br />
elf Nationen feierten das 20jährige Jubiläum<br />
an den Tourismusschulen Bad<br />
Gleichenberg und diskutierten über<br />
wichtige Fragen zum Berufsbild.<br />
Ehrenvolle Auszeichnung<br />
Im Rahmen des Les Clefs d‘Or-Galaabends<br />
in Bad Gleichenberg wurde<br />
FOL Alois Schöllauf die Ehrenmitgliedschaft<br />
für die Vereinigung „Les Clefs<br />
d‘Or International“ verliehen. Michael<br />
Romei, Generalsekretär von „Les Clefs<br />
d‘ Or international“, reiste dafür mit der<br />
Urkunde direkt aus New York an. Alois<br />
Schöllauf ist seit nunmehr zwanzig<br />
Jahren für die besondere Zusatzausbildung<br />
der Tourismusschüler im Fachgebiet<br />
„Rezeption / Concierge“ verantwortlich.<br />
Bereits 1500 SchülerInnen<br />
Willi Sattler,<br />
Manfred<br />
Tement, LH-<br />
Vize Hermann<br />
Schützenhöfer,<br />
und Lukas Pichler<br />
(v.l.) bei der<br />
STK-Jahrgangspräsentation.<br />
Alzinger, Knoll, Rudi Pichler<br />
und der Tegernseerhof. Die<br />
Steirer kredenzten Weine<br />
der Linien „Steirische<br />
Klassik“, „Erste STK Lage“<br />
und „Große-STK-Lage“,<br />
die Wachauer ihre besten<br />
Tropfen vom Federspiel und<br />
Smaragd. Zudem gab es reife<br />
Weine aus Großflaschen<br />
und eine Raritätenversteigerung<br />
für den Rotary Club<br />
Leibnitz.<br />
www.stk-wein.at<br />
Ehrengäste der Vereinigung „Les Clefs d‘Or International“ und SchülerInnen<br />
haben die begehrte Zusatzqualifikation<br />
an den Tourismusschulen Bad<br />
Gleichenberg erfolgreich abgeschlossen.<br />
Stolz auf die großartige, langjährige<br />
Zusammenarbeit der Tourismusschulen<br />
Bad Gleichenberg mit dem<br />
Hotelportierverband ist auch Schulleiter<br />
Wolfgang Haas: „Mit diesem dreitägigen<br />
Treffen haben wir die weltbesten<br />
Concierges nach Bad Gleichenberg<br />
gebracht. Sie referierten über die eindruckvollsten<br />
Erlebnisse und sprachen<br />
Burgenland zu Gast im Kulinarium<br />
Ein großes Fest für Wein<br />
und Küche ist das Weinkulinarium<br />
im Wirtshaus Abel in<br />
Glanz an der Südsteirischen<br />
Weinstraße. Seit Jahren<br />
präsentieren die Winzer aus<br />
dem Rebenland bei diesem<br />
Event ihre besten Tropfen,<br />
dazu wird von heimischen<br />
Wirtsleuten groß aufgekocht.<br />
Musikalisch begleitet<br />
wurde das diesjährige<br />
Weinkulinarium von der<br />
„Florianer Tanzbodenmusi“,<br />
Gerhard Kracher,<br />
Helmut<br />
Höflehner,<br />
Erwin Sabathi<br />
und Erich<br />
Scheiblhofer<br />
(v.l.) beim Weinkulinarium<br />
im<br />
Rebenland<br />
die Künstlerin Angelika Fink<br />
wiederum schmückte die<br />
Veranstalungsräume mit<br />
ihren Bildern. Das Organisationskomitee<br />
mit Erwin<br />
Sabathi lud dieses Jahr mit<br />
Gerhard Kracher und Erich<br />
Scheiblhofer zwei burgenländische<br />
Spitzenwinzer mit<br />
ihren Weinen ein. Unter den<br />
zahlreichen Gästen sah man<br />
auch das einstige Ski-Ass<br />
Helmut Höflehner.<br />
www.wein-kulinarium.at<br />
auch über ihre Erinnerungen an ihre<br />
Schulzeit.“ Viele von ihnen arbeiten<br />
heute in den besten Häusern der Welt<br />
wie Michael Romei, Waldorf Towers<br />
(New York), Sarka Harkenova, Marriott<br />
Hotel (Prag), O’Brien Denis, Shelbourne<br />
Hotel (Dublin), Vrettos Emmanuel, 1.<br />
UICH-Vizepräsident (Union Internationale<br />
des Concierges d‘ Hôtels), Hotel<br />
Mistral – Piraeus (Athen), Michael Hopf,<br />
Kempinksi (Moskau) oder Petr Zuzula,<br />
Four Seasons (Prag).<br />
89
Change language