Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
10 Jahre Landessieger<br />
Das Restaurant Jaglhof in Gamlitz besitzt<br />
einen hervorragenden Ruf. Die<br />
Lage in den Weinbergen ist atemberaubend,<br />
die Küche von Markus Legat mit<br />
einer Haube geadelt, der Service rund um<br />
Ulrike Bernhard ist sehr freundlich, die<br />
Weinkarte phänomenal. Es gab also viele<br />
Gründe, unsere Serie „10 Jahre Landessieger“<br />
in diesem Haus durchzuführen.<br />
Diesmal nahmen wir uns die Rotweine<br />
vor. Unterschied man 2001 die Kategorien<br />
zwischen Blauer Zweigelt und Rotweine<br />
Vielfalt sind es heute Rotwein Klassik,<br />
kräftiger Rotwein und Rotweine Vielfalt.<br />
Unsere Verkostung beweist einmal mehr,<br />
wie viel Potenzial in den steirischen Rotweinen<br />
steckt. Weine mit Drehverschluss<br />
und Naturkorken hatten gegenüber den<br />
Kunststoffverschlüssen sprichwörtlich die<br />
Nase vorne. Mehr über steirische Rotweine<br />
erfahren Sie auf den nächsten Seiten.<br />
Nachfolgend unsere Kostnotizen<br />
Verkostet wurde im 2er Flight:<br />
36<br />
Landessieger 20<strong>11</strong> Rotwein Klassik: Weingut<br />
Windisch: ZW Fructicus 2010: Feine saftige<br />
Kirschfrucht, unkomplizierter leichter Rotwein<br />
mit weichem Tannin. Der Name „Fructicus“ ist<br />
voll zutreffend.<br />
Landessieger 20<strong>11</strong> Kräftiger Zweigelt: Weingut<br />
Silberberg: ZW Reserve 2008: Kräftig, Holz<br />
noch sehr deutlich, Schoko- und Kaffeenoten,<br />
Sauerkirsche, Beginn von Lakritz-Aromen, kräftige<br />
Tannine, langer Nachhall, für „Stmk.-Rot“ ein<br />
sehr wertiger Wein<br />
Landessieger 20<strong>11</strong> Rotwein Vielfalt: Weinhof<br />
Platzer: Königsberg 2009, ZW: Dezentes Holz,<br />
kräftige Tannine, Frucht gut positioniert, Herzkirschen,<br />
eher streng, dezente Würze, edelbitter,<br />
noch jung.<br />
Landessieger 2010 Rotwein Klassik: Weingut<br />
Glatz: ZW 2009: Frische Frucht, Veilchenduft,<br />
schlanke Struktur, dennoch dichter, fleischiger,<br />
anhaltender Abgang, elegant.<br />
Landessieger 2010 Rotweine Vielfalt: Weingut<br />
List: „Der listige Rote 2008“: ZW, Vanille, Kokos,<br />
sehr würzig, schon zarte Lakritze-Töne, Süße<br />
und Holz am Gaumen, kräftige Rotweincuvee.<br />
Landessieger 2010 Kräftiger Zweigelt:<br />
Weingut Kapun: ZW 2007 Barrique: Intensive<br />
Beerenfrucht, Karamell, Schoko, Butterkeks,<br />
25<br />
Landesieger-Rotweine<br />
Klassik. Kräftig. Vielfalt<br />
Frucht- und Extraktsüße, Rumtopffrüchte, Alkohol<br />
spürbar, sehr breit.<br />
Landessieger 2009 Blauer Zweigelt: Weingut<br />
Ladenhauf: ZW 2008: (Drehverschluss), noch<br />
sehr fruchtig mit Weichselkirsche, noch jugendlich,<br />
kräftiges abgeschliffenes Tannin, hält lang<br />
am Gaumen, fruchtiger Abgang, harmonisch.<br />
Landessieger 2009 Rote Vielfalt: Weingut Harkamp:<br />
Montastraea 2007: Straff, festes Tannin,<br />
erdig-rauchig, eleganter nervig-engmaschig.<br />
Landessieger 2008 Rotweine Vielfalt: Weingut<br />
Labanz: ZW-Blauer Wildbacher 2006: Noch sehr<br />
fruchtig, Ribisel, Kräuternoten (Liebstöckl), straff,<br />
feste Struktur, kompaktes Tannin, langhaftend<br />
am Gaumen, erstaunliche Frische.<br />
Landessieger 2008 Blauer Zweigelt: Weingut<br />
Silberberg: ZW Reserve 2006: Sehr balanciert,<br />
deutliche Frucht, Herzkirschen, Kaffee, Schoko,<br />
ausreichend festes Tannin, Würze nach grünem<br />
Pfeffer, anhaltendes Finish.<br />
Landessieger 2007 Zweigelt: Weingut Bernhart:<br />
ZW Hofberg 2006: Fruchtig, „Trops“, leider<br />
Nachgärung.<br />
Landessieger 2007 Rotweine Vielfalt: Weinhof<br />
Ulrich: Rote Eruption 2005, ZW: Noch dominante<br />
Toastaromen, kräftig, Kakao, feines Tannin,<br />
Alkohol merkbar, noch nicht ganz balanciert.
Change language