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Unsere Gastgeber<br />
Das Restaurant im Steirerschlössl in Zeltweg pflegt<br />
eine regional inspirierte Küche, die dennoch über den<br />
steirischen Tellerrand hinausblickt. Die sympathischen<br />
wie professionellen Akteure dafür sind Küchendirektor<br />
Christian Slimbroth aus Oberösterreich (sitzend),<br />
Restaurantleiter Michael Mauser aus dem oststeirischen<br />
Vulkanland (links) und Sous-Chef Johannes Marterer<br />
aus Bayern. Gemeinsam servieren sie unseren Lesern<br />
auf den nächsten Seiten ein exzeptionelles 4-Gang-<br />
Degustationsmenü mit steirischer Weinbegleitung.<br />
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