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w w w . . a t <strong>Winter</strong> 20<strong>11</strong><br />
6 Claudia Brandstätter<br />
<strong>Winter</strong>zeit ist Genuss für die Seele:<br />
8 Tipps zu Wein & Küche<br />
8 Big Bottle Party Leibnitz<br />
Beatrix Drennig kredenzte<br />
STK-Weine aus Großflaschen<br />
10 Hauben für das Weinland<br />
6 Restaurants südlich von Graz<br />
führen mehr als eine Haube<br />
16 Großer Zulauf bei Junker-Gala<br />
5500 heißen den neuen Wein in Graz<br />
willkommen. Wir testen die Besten.<br />
26 Ein gutes Jahr für Langmann<br />
20<strong>11</strong> gab es einen Medaillenregen<br />
für den Weststeirer Stefan Langmann<br />
29 Landesweingut Silberberg<br />
Die Weine von Silberberg machen<br />
Werbung für die Weinbauschule<br />
30 Weinbau-Architektur<br />
Spektakuläre Weinbauten vereinen<br />
Funktionalität und Eleganz<br />
34 2 Bauunternehmer – 1 Bauprojekt<br />
Ing. Alois Röck und Ing. Gerhard Waltl<br />
realisieren Weinbauobjekt in Gamlitz<br />
36 Serie 10 Jahre Landessieger<br />
steiermarkwein verkostet die<br />
besten Rotweine 2001 bis 20<strong>11</strong><br />
38 66 Rotweine im Test<br />
steiermarkwein empfiehlt die<br />
schönsten Rotweine des Landes<br />
50 Sauvignon Blanc HG<br />
Seit 1989 keltern Erich & Walter Polz<br />
Sauvignon Blanc Hochgrassnitzberg<br />
58 Steirerschlössl in Zeltweg<br />
Das Hotel-Restaurant von<br />
Dieter Mateschitz tischt auf<br />
71 Große Weine aus dem Sausal<br />
Im Weingut Felberjörgl wächst<br />
der Wein nahe dem Himmel<br />
73 Schnüffler auf Schloss Gamlitz<br />
Pinky und Nero auf der Suche nach<br />
der tuber magnatum pico<br />
74 Tantris begeht 40. Geburtstag<br />
Das Münchner Kultrestaurant feiert<br />
und mit ihm steiermarkwein<br />
77 Springersekte Katholische Leut‘<br />
Betrachtungen über den einstigen<br />
Voodookult im steirischen Weinland<br />
80 Steiermark goes Istanbul<br />
steiermarkwein präsentiert am<br />
Bosporus steirische Weine<br />
98 Archi und der Weinsteirer<br />
Joachim Schnedlitz und unser<br />
Weinsteirer Holger Massner
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