Steiermarkwein Ausgabe 11 - Winter 2011

Gut zu Pferd: Die Gault Millau Gala 2012
Generaldirektor
Liebl von der Brau
Union Österreich
(l.) sowie Karl und
Martina Hohenlohe
vom Gault Millau
Österreich überreichten
Karin und
Alexander Stöhr von
der Schlosstaverne
Farrach die „Goldene
Bierkrone 2011"
70
In den Hofstallungen der Spanischen Reitschule in Wien präsentierten Karl und
Martina Hohenlohe wirkungsvoll den Gault Millau 2012.
Publicitywirksam wurden die neuen Magazine mit einer Kutsche eingefahren
Die Präsentation des neuen Gault &
Millau-Guides ist einer der wichtigsten
und mitunter gefürchtesten Termine
im Feinschmecker-Kalender der
Österreicher. Im famosen Rahmen der
Hofstallungen durften Genießer und
Journalisten erstmals einen Blick in
den Guide werfen. Bis zur Präsentation
waren die Ergebnisse ein wohl gehütetes
Geheimnis. Als Karl und Martina
Hohenlohe zu Tisch und später zur
Lektüre baten, war die Spannung
riesengroß, die Stimmung unter den
Gästen sehr gut wie die beiden Gänge
vom Koch des Jahres Bobby Bräuer.
Goldene Bierkrone 2011
Karin und Alexander Stöhr vom
2-Hauben-Restaurant „Schlosstaverne
Farrach” in Zeltweg wurden für ihren
Einsatz um die österreichische Bierkultur
mit der „Goldenen Bierkrone 2011“
ausgezeichnet.
Unter den gut gelaunten Gästen der
Gala sah man u. a. das Feinschmecker-
Ehepaar Simonischek, Dagmar Koller,
Kurier-Chefredakteur Helmut Brandstätter,
Dompfarrer Toni Faber, Mister
Wunderbar Harald Serafin, Christoph
Wagner-Trenkwitz, Landwirtschaftsminister
Niki Berlakovich u. a.
Der Titel „Koch des Jahres
2012" ging diesmal
nach Tirol. Unser Foto
zeigt (v.l.) Johann Marihart,Vorstandsvorsitzender
der Agrana
(Sponsor), 3-Hauben-
Koch Bobby Bräuer
vom „Petit Tirolia“ in
Kitzbühel, Chefredakteurin
Martina Hohenlohe
und Herausgeber
Karl Hohenlohe von
Gault & Millau
Jetzt aktuell:
Gault Millau
2012: 843 Restaurants,
556
Hotelempfehlungen,
die
2262 besten
Weine etc.
Erhältlich im
guten Buchhandel