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116 4 ERGEBNISSE
4.3.2 Keimzahlen
Die Ergebnisse der quantitativen Untersuchungen (KbE/g [log 10 ]) von Caecum und
Leber werden nachfolgend dargestellt. Hierbei war auch von Interesse, ob diese die
Ergebnisse der qualitativen Untersuchungen ([%]) in Bezug auf das Alter der Enten
zum Zeitpunkt der Infektion und den Zeitpunkt p.i. widerspiegeln.
4.3.2.1 Caecum
Die Abbildungen 25 (S. Enteritidis; Daten siehe 9.3, Tab. 20) und 26 (S. Typhimurium;
Daten siehe 9.3, Tab. 23) zeigen den Verlauf der aus dem Caecum
isolierten Keimzahlen nach der Infektion in Abhängigkeit vom Alter zum Zeitpunkt der
Infektion. Da es sich um Versuchswiederholungen handelte und die Kurven ähnlich
verliefen, wurden die Daten der jeweiligen Serovaren zusammengefasst, um jedem
Punkt in der Abbildung eine größere Tierzahl (n=10) zugrunde legen zu können.
Sowohl nach Infektion mit S. Enteritidis (Abb. 25) als auch mit S. Typhimurium
(Abb. 26) lag die maximal nachgewiesene Salmonellenzahl bei etwa 2 x 10 7 KbE/g
Caecuminhalt. Im Verlauf von 21 Tagen kam es grundsätzlich zu einer Abnahme der
Keimzahlen. Bei beiden Serovaren ließ sich aus den Caeca der zum Infektionszeitpunkt
jüngsten Tiere (5. und 8. LT) über den Untersuchungszeitraum von
21 Tagen die größte Anzahl an Kolonien isolieren. Im Gegensatz zu S. Typhimurium
(Abb. 26) spielt das Alter der Enten bei Infektion mit S. Enteritidis (Abb. 25) eine
größere Rolle. Hier war die Trennung der Altersgruppen nicht nur deutlicher
ausgeprägt, sondern die Abnahme der Keimzahlen verlief bei den jüngeren Tieren
auch deutlich protrahiert. Während sich nach Applikation von S. Typhimurium nur der
Infektionsverlauf der beiden jüngeren Gruppen (≤ 1 Woche) von dem der älteren
Gruppen (>2 Wochen) signifikant unterscheidet, lassen sich nach S. Enteritidis-
Infektion statistisch abgesichert drei Gruppen unterscheiden, nämlich ≤ 1 Woche /
~ 2 Wochen / > 3 Wochen.