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3 MATERIAL UND METHODEN 75
Die dafür erforderlichen Untersuchungen erfolgten aus versuchstechnischen
Gründen in zwei Abschnitten:
Im ersten Abschnitt der Vorversuche sollte zunächst
• eine Eingrenzung der ursprünglich jeweils fünf Salmonellen-Stämme auf
jeweils zwei Stämme erfolgen;
• aus sechs untersuchten Organen vier für nachfolgende Untersuchungen
ausgewählt werden.
Tabelle 3 gibt schematisch für einen Stamm den Ablauf des mit jeweils fünf
S. Enteritidis- und fünf S. Typhimurium-Stämmen durchgeführten Versuches wieder.
Pro Stamm wurden jeweils fünf Tiere am 4. und am 7. Lebenstag mit einer Dosierung
von 1 x 10 6 KbE/Tier oral infiziert (siehe 3.3.2). Das Inokulum wurde mit einer
Knopfkanüle direkt in die dem Kropf ähnelnde spindelförmige Erweiterung des
Ösophagus appliziert. Das Inokulationsvolumen betrug 0,4 ml. Einer jeweiligen
Kontrollgruppe wurde das gleiche Volumen an physiologischer Natriumchlorid-
Lösung verabreicht.
Sieben Tage nach der Infektion (11. und 14. Lebenstag) wurden die Tiere durch
Betäubung mit anschließendem Blutentzug getötet und seziert. Caecum und Leber
wurden stets qualitativ (3.3.4.2) und quantitativ (3.3.4.1) auf die inokulierten
Salmonellen hin untersucht, um neben einer Aussage über die Infektionshäufigkeit
auch Angaben über die Keimzahl machen zu können. Bei Lunge, Herz, Gehirn und
Gallenblase erfolgte der Salmonellennachweis nur qualitativ.
Die Ergebnisse (siehe 4.2.1) dieses Versuchsabschnittes führten zur Festlegung auf
die Stämme SE-059, SE-864, ST-360 r und ST-485 r für die Verwendung im zweiten
Versuchsabschnitt, sowie zur Auswahl von Caecum, Leber, Lunge und Gallenblase.