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9 ANHANG 199
9.3 Auflistung der Werte
Aufgrund der Vielzahl der erhobenen Daten werden im Folgenden die Mittelwerte der
Keimzahlen aufgelistet. Jeder Mittelwert besteht aus fünf Einzelwerten (n=5).
9.3.1 Vorversuche - erster Abschnitt
Salmonella Enteritidis
Quantitativ
Tab. 10:
Keimzahlen (KbE/g [log 10 ]) am 7. Tag p.i. nach Infektion mit
verschiedenen S. Enteritidis-Stämmen
Alter bei
Stamm 1
Organ
Infektion SE-864 SE-391 SE-058 SE-059 SE-191
4. LT - - - - -
Caecum 2 7. LT - - - - -
4. LT 1,96 0,93 0,00 1,61 0,00
Leber
7. LT 0,61 0,40 0,00 1,53 0,00
1 unmarkierte Stämme
2 quantitative Auswertung war nicht möglich
Qualitativ
Tab. 11:
Organ
Vergleich der Anzahl salmonellen-positiver Organproben am 7. Tag p.i.
nach Infektion mit verschiedenen S. Enteritidis-Stämmen
Alter bei
Stamm 1
Infektion SE-864 SE-391 SE-058 SE-059 SE-191
Caecum
4. LT 5 2 1 0 0
7. LT 2 1 0 0 0
Leber
4. LT 4 3 0 4 0
7. LT 2 1 0 3 0
Gallenblase
4. LT 0 0 0 0 0
7. LT 0 0 0 0 0
Lunge
4. LT 4 0 1 0 0
7. LT 0 0 0 0 0
Herz
4. LT 0 0 0 0 0
7. LT 0 0 0 0 0
Gehirn
4. LT 0 0 0 2 0
7. LT 0 0 0 0 0
1 unmarkierte Stämme