AUTOMATION - x-technik
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1150 Wien<br />
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E-Mail austria@turck.com<br />
www.turck.at<br />
F0663_DE_210x102+3mm_AT_X-<strong>technik</strong>_FA-Sense-it.indd 1 01.02.2012 08:28:23<br />
InoxSens im Einsatz<br />
Thorsten Mense, der bei Ribbeck seit 15<br />
Jahren die Abteilung Elektro<strong>technik</strong> und Automatisierung<br />
leitet, weiß um die speziellen<br />
Anforderungen, die im Hygieneumfeld an die<br />
eingesetzte Sensorik gestellt werden. Er ließ<br />
deshalb InoxSens-Sensoren von wenglor in<br />
die Versiegel- und Verdeckelungsanlagen<br />
von Ribbeck zur Überwachung des laufenden<br />
Produktionsprozesses und zur Gewährleistung<br />
einer gleichbleibend hohen Produktqualität<br />
einbauen. So kommen an einer<br />
lebensmittelverarbeitenden Maschine, die<br />
Schalen für Fertiggerichte auf einer Transportbahn<br />
befördert, insgesamt sechs Spiegelreflexschranken<br />
der InoxSens-Baureihe<br />
zum Einsatz. Bei den mit Rotlicht arbeitenden<br />
Sensoren sind Sender und Empfänger<br />
in einem einzigen Gehäuse untergebracht<br />
und benötigen zu ihrer Funktion einen Reflektor.<br />
Wird der Lichtstrahl zwischen Sensor<br />
und Reflektor durch ein Objekt – in diesem<br />
Falle eine Siegelschale – unterbrochen,<br />
schaltet der Ausgang. Ein Stopper bringt<br />
daraufhin die Schalen auf dem Sammelband<br />
in die richtige Position, bevor schließlich die<br />
Schalendeckel automatisch aufgetragen<br />
werden. Zwischen den einzelnen Produktionsvorgängen<br />
lässt sich die Anlage problemlos<br />
reinigen. Die Sensoren trotzen dank<br />
hoher Schutzart IP68 und IP69K sowohl<br />
Hochdruck, als auch stärksten Chemikalien.<br />
„Aufgrund des hermetisch geschlossenen<br />
Sensorgehäuses können wir die erforderlichen<br />
Reinigungsprozesse in einem einzigen<br />
Schritt erledigen, ohne dass die Sensorik<br />
einer Sonderbehandlung bedarf“, beschreibt<br />
Abteilungsleiter Mense den in seinen Augen<br />
entscheidenden Nutzen der InoxSens-Sensoren.<br />
Fazit<br />
Der Endverbraucher erwartet Produktionsbedingungen,<br />
die eine einwandfreie Ware<br />
gewährleisten, insofern spielen Hygieneaspekte<br />
in der Lebensmittelproduktion auch<br />
auf Sensorebene eine zentrale Rolle. Die<br />
Vorteile einer fugen- und kantenlosen Bauweise<br />
liegen dabei auf der Hand: Mit einer<br />
Systemlösung wie InoxSens werden einfache<br />
Standardkonstruktionen von einem<br />
nutzenorientierten Hygienedesign abgelöst<br />
– es entsteht ein Komplettsystem aus einem<br />
Guss.<br />
Die Schalen auf der Transportbahn werden von Spiegelreflexschranken erkannt und in die<br />
richtige Position gebracht, damit die Schalendeckel automatisch aufgetragen werden können.<br />
wenglor Sensoric GmbH<br />
Derfflingerstraße 14 / C2, A-4020 Linz<br />
Tel. +43 732-759777<br />
www.wenglor.at<br />
www.automation.at<br />
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