100 Jahre Jütro

Die zweite Generation – Meine Eltern Fritz und Hildegard Meyer
Studium in Gerwisch
Im Anschluss an meine Facharbeiterausbildung
begann ich 1961 ein Studium an
der Ingenieurschule der Lebensmittelindustrie
Gerwisch in der Fachrichtung
Obst- und Gemüseverarbeitung. Das
Studium dauerte vier Jahre, doch für
mich wäre es beinahe schon im Herbst
1961 zu Ende gewesen. Zu offen hatte
ich meine Meinung über den Mauerbau
geäußert. Das war einigen an der Ingenieurschule
wohl nicht lieb gewesen.
Glücklicherweise setzte sich mein Lehrmeister
überzeugend für mich ein, und
ich konnte mein Studium 1964 als Ingenieur
abschließen.
Die Studienzeit in Gerwisch hat mich
nicht nur mit dem nötigen Rüstzeug zur
Leitung einer Konservenfabrik versehen,
diese Zeit bedeutete auch für mein ganz
privates Leben eine Zäsur. Ich lernte hier
meine Frau Angelika kennen, die ebenso
wie ich Lebensmittelingenieurwesen
studierte. Allerdings kam sie, anders als
ich, gar nicht aus diesem Metier. Ihr Vater
war lange Jahre Stahlwerkschef in Hennigsdorf
gewesen. Nach einer Fachausbildung
in Lommatzsch war meine Frau
zum Studium delegiert worden, wo wir
uns 1962 trafen.
Im gleichen Jahr hatten meine Großmutter
und meine Mutter einer staatlichen
Beteiligung an unserem Familienunternehmen
zustimmen müssen. 1961
feierten wir noch unser 50-jähriges Betriebsjubiläum.
Bis dahin konnte meine
Großmutter die Aufnahme der staatlichen
Beteiligung erfolgreich hinauszögern.
Nun erwarb der Staat Anteile an der
Firma, sicherte sich damit Einfluss und
ermöglichte gleichzeitig notwendige Investitionen.
Die Konservenfabrik galt nun
als halbstaatlicher Betrieb.
Es versteht sich, dass ich bereits während
meiner Lehrzeit und auch im Studium
stets versuchte, alles, was ich sah
und lernte, gut zu prüfen, um es im elterlichen
Betrieb zur Anwendung zu bringen.
Betriebsausflug
in den Spreewald
1969
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