100 Jahre Jütro

Die vierte Generation tritt an – Michael und Andrea Meyer
Glück im Unglück
In den frühen Abendstunden des 27. Juni
2009 löste ein Schwelbrand in einer
elektrischen Unterverteilung innerhalb
der Produktaufgabe in der Fertigungshalle
einen Schaden in Millionenhöhe aus.
Das Unternehmen hatte jedoch Glück im
Unglück. Zwar entzündeten sich einige
Decken- und Wandpaneele im unmittelbaren
Bereich des Brandherdes. Menschen,
Maschinen und Anlagen fielen
den Flammen jedoch nicht zum Opfer.
Nun zahlte es sich aus, dass wir in den
vergangenen Jahren dem aktiven Brandschutz
eine so hohe Bedeutung zugemessen
hatten. Da der Betrieb in drei
Komplexe als Brandabschnitte unterteilt
war, gelang es, ein Übergreifen des Feuers
auf andere Betriebseinrichtungen zu
vermeiden. Die Tiefkühlhäuser konnten
schon wenige Stunden nach der erfolgreichen
Brandbekämpfung wieder in
Betrieb gesetzt werden.
In der Produktion stand man jedoch
vor einem großen „Scherbenhaufen“.
Experten und Gutachter meinten, dass
erst innerhalb eines Zeitraumes von vier
Monaten wieder mit der Aufnahme der
Fertigung zu rechnen sei. Die Notwendigkeit,
weiterhin die Handelsketten mit den
vertraglich bei Jütro gebundenen Tiefkühlprodukten
zu versorgen, erhöhte den
Druck bei der Beseitigung des Brandschadens.
Die Produktionshalle wurde in Sanierungsabschnitte
unterteilt und diese mit
entsprechenden Prioritäten der Wiederinbetriebnahme
belegt. Bereits nach 18
Tagen begann die Produktion von Faltschachteln,
die von Menüschalen lief
nach 21 Tagen wieder an, und selbst die
Schlauchbeutelproduktion konnte schon
24 Tage nach der Brandkatastrophe
wieder aufgenommen werden. Sämtliche
Brandschäden waren Ende September
2009 beseitigt und damit alle Expertenmeinungen
Lügen gestraft.
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