Programmheft der Volkshochschule Chemnitz für das Herbst-/Wintersemester 2016/2017

Gesundheit
Ernährung
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0371 488-4343
Orientalische Küche: Orientalisches
Feingebäck
Persisches Feingebäck nach uralten Rezepten
mit orientalischen Gewürzen und
Zutaten wie Kardamom, Walnüssen, Datteln,
Pistazien, Mandeln und Rosenwasser
ist eine Delikatesse zum Tee oder
Kaffee, als Naturkost für Diabetiker/-
innen und Genuss für Feinschmecker/-
innen. In der Veranstaltung erlernen Sie
die Herstellung ausgewählter Spezialitäten
zum Ausprobieren für zu Hause.
Verwöhnen Sie sich, Ihre Familie und
Freunde mit orientalischem Feingebäck.
W1631529
Noshin Esmaeili
1 Veranst., 4 UE, max. 15 Teilnehmer/-innen
Mittwoch, 14.12.16, 17:00 – 20:15 Uhr
TIETZ, Kochstudio 5.23.0
EUR 30,70
Orientalische Küche: Türkische Küche
Die türkische Küche zählt unter Gourmet-
Liebhabern zu den vielseitigsten auf
der Welt. Neben der französischen und
der chinesischen Küche gilt sie als eine
der drei größten Küchen der Welt und
besteht natürlich nicht nur aus Kebab und
Baklava. Sie bietet eine ausgezeichnete
Qualität durch die Vielfalt und Einfachheit
ihrer Rezepte. Es besteht eine
reiche Auswahl an Suppen, Vorspeisen,
Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten,
Mehlspeisen, Salaten sowie köstlichen
Süßspeisen. Das Geheimnis der türkischen
Küche sind frische Zutaten,
sorgfältige Zubereitung und harmonische
Zusammenstellung. Es wird ein typisches
Menü mit Beilagen und Salaten zubereitet
– einfach zum Nachkochen zu Hause.
W1631531
Noshin Esmaeili
1 Veranst., 4 UE, max. 15 Teilnehmer/-innen
Mittwoch, 09.11.16, 17:00 – 20:15 Uhr
TIETZ, Kochstudio 5.23.0
EUR 30,70
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