Programmheft der Volkshochschule Chemnitz für das Herbst-/Wintersemester 2016/2017
05.08.2016 • Aufrufe
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Programmheft der Volkshochschule Chemnitz für das Herbst-/Wintersemester 2016/2017

Das Programmheft der Volkshochschule Chemnitz für das Herbst-/Wintersemester 2016 umfasst mehr als 800 Kurse, Veranstaltungen und Workshops aus den Bereichen Gesellschaft, Kultur, Gesundheit, Sprachen und Beruf. Schwerpunkte des Programms sind Sprachen und Integration, darunter Schnellkurse für die einfache Kommunikation mit Flüchtlingen, im Bereich politische Bildung eine Veranstaltungsreihe zur Präsidentenwahl in den USA sowie ein Rahmenprogramm zur Sonderausstellung „ROCK FOSSILS“ des Museums für Naturkunde Chemnitz.

Das Programmheft der Volkshochschule Chemnitz für das Herbst-/Wintersemester 2016 umfasst mehr als 800 Kurse, Veranstaltungen und Workshops aus den Bereichen Gesellschaft, Kultur, Gesundheit, Sprachen und Beruf. Schwerpunkte des Programms sind Sprachen und Integration, darunter Schnellkurse für die einfache Kommunikation mit Flüchtlingen, im Bereich politische Bildung eine Veranstaltungsreihe zur Präsidentenwahl in den USA sowie ein Rahmenprogramm zur Sonderausstellung „ROCK FOSSILS“ des Museums für Naturkunde Chemnitz.

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<strong>Volkshochschule</strong><br />

<strong>Chemnitz</strong><br />

Gesundheit<br />

Genießen<br />

Chianti,<br />

NEU<br />

Pasta,<br />

Pecorino –<br />

Kulinarische<br />

Reise –<br />

Toskana<br />

Die toskanische Küche<br />

ist die wohl schlichteste<br />

und ursprünglichste <strong>der</strong> Regionalküchen Italiens. Diese Region<br />

steht aber auch <strong>für</strong> bestes Olivenöl, ausgezeichnete Weine und<br />

hochwertigste Käse- und Wurstwaren. Im Kurs entdecken, verkosten<br />

und kochen wir mit diesen Spezialitäten Italiens. Neben<br />

einer kleinen Einführung in die Olivenöldegustation entdecken wir<br />

Wurst und Käsespezialitäten <strong>der</strong> Toskana. Anschließend bekommen<br />

wir im Rahmen einer Weinverkostung einen Überblick über<br />

die toskanische Weinbautradition des Chianti sowie <strong>der</strong> Regionen<br />

um Brunello di Montalcino und Montepulciano. Anschließend<br />

versuchen wir uns auch in <strong>der</strong> Zubereitung typisch toskanischer<br />

Gerichte und bekommen Anregungen <strong>für</strong> einfache aber festliche<br />

Gerichte. Der Kurs eignet sich sowohl zum Ausprobieren und<br />

selbst Genießen als auch zum Verschenken.<br />

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