Programmheft der Volkshochschule Chemnitz für das Herbst-/Wintersemester 2016/2017

Volkshochschule
Chemnitz
Gesundheit
Kleine Getränkekunde
KLEINE GETRÄNKEKUNDE
Alkoholische Getränke werden
aus Gründen der Geselligkeit,
des Genusses, zur Lockerung
von Gemüt und Zunge und zur
Entspannung konsumiert. Das
Veranstaltungsangebot gibt
einen Anhalt, auch für Fachleute,
welche Qualitätsmaßstäbe
an Erzeugung, Lagerung
und Konsum der ausgewählten
Produktgruppen angelegt
werden sollten.
Aufgrund der verabreichten
Proben sollten die Teilnehmer/-
innen vorher etwas gegessen
haben und ihr Auto bitte stehen
lassen!
Wünsch dir was!
Ihr Wunschkurs steht nicht im
Programm? Schlagen Sie uns das
Kursthema und die gewünschten
Kursinhalte einfach vor: im Internet
unter www.vhs-chemnitz.de
unter „Ihr Wunschkurs“.
NEU
Was ist ein gutes Bier?
Bier kann mehr sein als nur ein schneller
Durstlöscher. Auf der Suche nach den
guten Lebensmitteln untersuchen wir in
diesem Kurs des Sachsens Lieblingsgetränk.
In einem kurzen Einblick in die
Biergeschichte beschäftigen wir uns
nicht nur mit dem 500-jährigen Reinheitsgebot,
sondern beleuchten auch die
Brautraditionen in Sachsen. Anschließend
untersuchen wir Bier und seine
Zutaten und begeben uns auf die Reise
durch die wichtigsten europäischen
Bierstile von Ale bis Zwickel. Gemeinsam
versuchen wir herauszufinden, woran
man ein gutes Bier wirklich erkennt.
Während des Kurses verkosten wir zehn
Proben unterschiedlicher Stilrichtungen.
W1631901
Dr. Thomas Schreiter
1 Veranst., 5 UE, max. 15 Teilnehmer/-innen
Freitag, 23.09.16, 18:00 – 21:45 Uhr
TIETZ, Kochstudio 5.23.0
EUR 42,40
W1631903
Dr. Thomas Schreiter
1 Veranst., 5 UE, max. 15 Teilnehmer/-innen
Freitag, 20.01.17, 18:00 – 21:45 Uhr
TIETZ, Kochstudio 5.23.0
EUR 42,40
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