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ProVitalDNA - Rezeptbuch - DEMO DE

Individualisierte Rezepte - ergänzung zum Weight Sensor.

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Tomaten-Buttermilch-Suppe<br />

Zubereitungszeit: 20 min<br />

Nährwert: 473 kcal / 688 kcal<br />

ZUTATEN<br />

1 1 Zwiebel(n)<br />

1 1 nussgroßes Stück<br />

Ingwer<br />

2.5 3.5 Möhre(n)<br />

1 1 EL Olivenöl<br />

1 1 große Dose Tomaten<br />

(ca. 500g)<br />

215 310 ml Buttermilch<br />

Cayennepfeffer<br />

Salz<br />

Pfeffer<br />

Kürbiskernöl<br />

1. Die Zwiebel(n) und den Ingwer klein hacken. Die<br />

geschälte(n) Möhre(n) in Würfel schneiden. Die Zwiebeln,<br />

den Ingwer und die Möhrenwürfel im Öl anbraten. Dann die<br />

Tomaten dazu geben und 20 Min. mitkochen. Danach fein<br />

pürieren.<br />

2. Die Buttermilch in die Suppe geben. Salzen und pfeffern.<br />

Mit einer Prise Cayennepfeffer verfeinern. Etwas<br />

Kürbiskernöl darüber tropfen.<br />

ABNEHMEN<br />

GEWICHT HALTEN<br />

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