ProVitalDNA - Rezeptbuch - DEMO DE
Individualisierte Rezepte - ergänzung zum Weight Sensor.
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Zubereitungszeit: 30 min<br />
Nährwert: 473 kcal / 688 kcal<br />
Flammkuchen mit Trauben und<br />
Bacon<br />
ZUTATEN<br />
0.5 1 TL gehobelte<br />
Haselnüsse<br />
75 110 g Mehl<br />
0.4 0.5 TL Trockenhefe<br />
0.5 1 TL Olivenöl<br />
75 110 g Magerquark<br />
0.5 1 EL saure Sahne<br />
Jodsalz<br />
Pfeffer<br />
1.5 2 dünne Scheibe(n) Bacon<br />
0.4 0.5 Zwiebel(n)<br />
55 80 g Trauben<br />
1. Aus dem Mehl, Salz, der Hefe, etwas warmes Wasser<br />
und dem Öl einen geschmeidigen Teig kneten. An<br />
einem warmen Ort ruhen lassen.<br />
2. Den Quark mit etwas Wasser, der sauren Sahne, Salz<br />
und Pfeffer vermischen. Den Bacon in kleine Stücke<br />
und die Zwiebel(n) in Ringe schneiden. Die halbierten<br />
Trauben von den Kernen befreien.<br />
3. Auf einem Blech mit Backpapier den Teig ausrollen. Die<br />
Quarkmischung darüber streichen. Die Zwiebeln, die<br />
Trauben, die Nüsse und den Bacon darauf geben und<br />
erneut kurz gehen lassen. Etwa 15 bis 20 Min. bei 250<br />
Grad im Ofen backen.<br />
ABNEHMEN<br />
GEWICHT HALTEN<br />
BEISPIELBILD - ABWEICHUNGEN MÖGLICH
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