ProVitalDNA - Rezeptbuch - DEMO DE
Individualisierte Rezepte - ergänzung zum Weight Sensor.
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Rote Bete-Orangen-Auflauf<br />
Zubereitungszeit: 30 min<br />
Nährwert: 473 kcal / 688 kcal<br />
ZUTATEN<br />
4 6 kleine Knolle(n) Rote Bete<br />
2 3 Orange(n)<br />
75 105 g Edelpilzkäse (z.B. Gorgonzola)<br />
2 3 Paranüsse ohne Schale<br />
Jodsalz<br />
Pfeffer aus der Mühle<br />
ABNEHMEN<br />
GEWICHT HALTEN<br />
BEISPIELBILD - ABWEICHUNGEN MÖGLICH<br />
1. Die Rote Bete abspülen und ungeschält etwa 30 Min. in Salzwasser kochen. Danach abkühlen<br />
lassen und schälen. In feine Scheiben schneiden.<br />
2. Von der Hälfte der Orangen den Saft auspressen. Die andere Hälfte schälen und dann in<br />
Scheiben schneiden. Die Rote Bete abwechselnd mit den Orangenscheiben in eine gefettete<br />
Form schichten. Den Orangensaft darüber tropfen und abschmecken.<br />
3. Auf die Rote Bete-Orangen-Mischung den Käse geben und die gehobelten Nüsse darüber<br />
geben. Etwa 12 Min. bei 200 Grad im Ofen backen.
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