Broschüre: Die ökologische Transformation in interkulturellen Jugendbegegnungen

Das EU-Umweltzeichen
Seit 1992 fördert das von der Europäischen
Kommission eingeführte
EU-Umweltzeichen die Entwicklung
und Aufwertung von Produkten, die
umwelt- und gesundheitsfreundlicher
1 sind. Dieses Label deckt fast
24 Produktkategorien ab, darunter
Kosmetika, Reinigungsmittel, Papier
und touristische Unterkünfte. Die mit
dem Umweltzeichen ausgezeichneten
Unterkünfte tragen somit zur Förderung
erneuerbarer Energien, zur Reduzierung
des Wasser- und Energieverbrauchs
sowie zur Verringerung
der Abfallproduktion bei.
Hôtels au Naturel
„Hôtels au Naturel” ist eine Marke,
die überschaubare Unterkünfte zertifiziert,
deren Aktivitäten umweltverträglich
sind und die sich in eine
geschützte 3 natürliche Umgebung
einfügen. Die Hôtels au Naturel befinden
sich in den Nationalparks
Frankreichs. Zu den Maßnahmen, die
eingehalten werden müssen, um von
dieser Marke zu profitieren, gehören
die Verwendung von umweltfreundlichen
Produkten, die Reduzierung
des Energieverbrauchs oder auch die
Begrenzung der Wasser- und Papierverschwendung.
DEHOGA Umweltcheck
In Deutschland können Betriebe des
Hotel- und Gaststättengewerbes den
„DEHOGA Umweltcheck“ nutzen, um
das Umweltengagement ihres Unternehmens
zu messen und zu kommunizieren.
Sie erhalten eine Bronze-,
Silber- oder Goldmedaille, die auf der
Grundlage der folgenden Kriterien
vergeben wird: Wasser- und Energieverbrauch,
Abfallmanagement,
Herkunft und Kennzeichnung der
gekochten Speisen.
Clef verte
Das Label „Clef Verte“ ist das erste
internationale Umweltzeichen für
Unterkünfte und Restaurants. Um es
zu erhalten, werden die Unterkünfte
anhand von mehr als hundert Kriterien
(Wasser, Energie, Abfall...) 2 beurteilt.
Dieses Label bescheinigt die Umsetzung
eines nachhaltigen Tourismusmanagements.
Es beinhaltet auch den
Aspekt der Umwelterziehung, indem
es verlangt, dass Mitarbeitende und
Gäste für den Erhalt der Ökosysteme
und der Biodiversität sensibilisiert
werden.
Affichage environnemental
Die vom französischen Ministerium für
die ökologischen Transformation und
den territorialen Zusammenhalt koordinierte
Umweltanzeige ist ein Bewertungssystem,
das den ökologischen
Fußabdruck einer Übernachtung mit
Frühstück anhand von vier Parametern
messen soll: Auswirkungen auf das
Klima; Wasserverbrauch; Verbrauch
nicht erneuerbarer Ressourcen; Anteil
von Bio-Produkten oder Produkten
mit dem Umweltzeichen bei der
Beschaffung 4 . Die Noten reichen von
A bis E, wobei A die beste und E die
schlechteste ist. Die Struktur kann ihre
Bewertung jedes Jahr aktualisieren,
wenn sie Fortschritte macht.
La Via Natura
Dieses Netzwerk, bestehend aus Leitern
von Campingplätzen, vereint
Campingplätze, die Umweltaktionen
durchführen, wie z. B. die Installation
von Wasserrückgewinnungsanlagen
und die Organisation der Mülltrennung
auf den Plätzen, und die sich für einen
nachhaltigen und fairen Tourismus 5
einsetzen. Die Charta der Verpflichtungen
im Bereich der nachhaltigen
Entwicklung, die von den Mitgliedscampingplätzen
dieses Netzwerks
eingehalten werden muss, umfasst
insbesondere die Verwaltung der
Grünflächen und den Umweltschutz,
die Einkaufspolitik, das Wohlbefinden
und die Geselligkeit der Menschen,
die Aufwertung und den Schutz des
Gebiets.
1. expertises.ademe.fr/entreprises-monde-agricole/labels-certifications/lecolabel-europeen
2. www.vaovert.fr/hebergements/labels
3. www.tourisme-durable.org/tourisme-durable/ressources-1/download/631/1321/18?method=view
4. www.vaovert.fr/hebergements/labels
5. www.tourisme-durable.org/tourisme-durable/ressources-1/download/631/1321/18?method=view
DIE ÖKOLOGISCHE TRANSFORMATION IN INTERKULTURELLEN JUGENDBEGEGNUNGEN
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