Carpeta de apoyos didácticos para la orientación alimentaria

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D E S N U T R I C I Ó N
INFORMACIÓN BÁSICA
carpeta de apoyos didácticos para la orientación alimentaria
La desnutrición es una enfermedad producida por la falta o bajo
consumo de alimentos y es la principal causa de alteración del crecimiento
y desarrollo de niños y niñas además de que los hace susceptible a contraer
enfermedades, limita su actividad física y aumenta el riesgo de muerte.
Los niños y niñas menores de 5 años son los más afectadas sobre
todo si nacieron con menos de 2.500 kg., si no fueron amamantados o se
enferman seguido.
Los síntomas de la desnutrición son la falta de aumento de peso y talla,
la falta de grasa y masa muscular, ciertas características en la piel, como
resequedad, manchas, etc., apatía, desinterés, entre otros.
Los niños desnutridos no sólo se ven afectados en su crecimiento físico,
sino también en el aprendizaje y en la integración a la sociedad.
Dependiendo de la pérdida de peso y los signos clínicos que presente el
niño o la niña, la desnutrición puede ser leve, moderada o grave. Los casos
leves y moderados puede ser atendidos en casa o en la unidad de salud; en
cambio, los casos graves deben ser derivados a los hospitales.
Para identificar la desnutrición oportunamente es necesario que acudan
periódicamente a la unidad de salud más cercana para el control de su peso
y talla y les orienten acerca de su alimentación.
SECRETARÍA DE SALUD Subsecretaría de Prevención y Promoción de la Salud Dirección General de Promoción de la Salud