Carpeta de apoyos didácticos para la orientación alimentaria

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240 carpeta de apoyos didácticos para la orientación alimentaria DINÁMICAS SECRETARÍA DE SALUD Subsecretaría de Prevención y Promoción de la Salud Dirección General de Promoción de la Salud
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Dinámicas carpeta de apoyos didácticos para la orientación alimentaria OBJETIVO.- Que los participantes aprendan las reglas básicas de higiene para conservar la salud. MATERIAL Hojas de rotafolio Marcadores Preguntas referentes al tema Banderitas Algunos alimentos Cuchillo, tabla, trastos Estrellas, banderitas, dulces o algo que sirva como premio. PROCEDIMIENTOS Actividades previas del facilitador Cortar e iluminar las banderitas anexas Conocer en que consiste el juego y sus reglas para explicarlo a los participantes. Elegir alguna frase referente a la higiene de los alimentos (ejem. "La higiene evita las enfermedades" o "La salud se mantiene si tienes higiene"). Realizar en el pizarrón o en hojas de rotafolio líneas horizontales según las letras de cada palabras que forman la frase elegida y en otra hoja una casilla para ir formando un muñeco que se ahorcará. Preparar todos los materiales y utensilios que se van a necesitar. SECRETARÍA DE SALUD Subsecretaría de Prevención y Promoción de la Salud Dirección General de Promoción de la Salud 241
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TÉCNICA DE EXTRACCIÓN MANUAL La t
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