Carpeta de apoyos didácticos para la orientación alimentaria

carpeta de apoyos didácticos para la orientación alimentaria
Otros factores que influyen en la alimentación son las alteraciones físicas y mentales que disminuyen la capacidad
para manipular utensilios y preparar sus alimentos: falta de saliva, mala dentadura, disminución de la capacidad gástrica
y digestiva, permanencia de malos hábitos alimentarios, depresión por aislamiento y pérdida
de seres queridos, abuso de medicamentos, la mayoría de las veces auto recetados y malas
condiciones económicas; por lo que, para mantenerse en buenas condiciones de salud y
nutrición durante esta etapa, la alimentación no debe ser diferente a la de los adultos, siempre
y cuando ésta haya sido correcta durante toda su vida.
Es importante que diariamente consuman alimentos de los tres grupos en cada comida y
que dividan su alimentación en tres comidas principales y dos colaciones para evitar sobrecarga
en el estómago y cubrir lo que se requiere.
Recomendaciones.
Tomar mínimo 8 vasos de agua.
Evitar el consumo de pastelillos, pan dulce, alimentos muy condimentados o fritos.
Disminuir el consumo de azúcar, sal y grasa.
Consumir abundantes verduras y frutas, así como cereales integrales.
Si su dentadura no es buena cambiar la consistencia de los alimentos: a picados,
deshebrados o molidos.
Lavar las manos antes de comer, de preparar alimentos y después de ir al baño.
Lavar los alimentos antes de prepararlos o consumirlos.
Evitar el consumo de alimentos en la calle sobre todo en lugares inseguros y sucios.
SECRETARÍA DE SALUD Subsecretaría de Prevención y Promoción de la Salud Dirección General de Promoción de la Salud
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