Carpeta de apoyos didácticos para la orientación alimentaria

Dinámica 1
Crucigrama
carpeta de apoyos didácticos para la orientación alimentaria
PROCEDIMIENTOS
El facilitador solicita que formen equipos de acuerdo al número de asistentes.
Entrega un crucigrama a cada persona o uno por grupo según la disponibilidad del material.
Explicar el tiempo y forma de resolverlo.
Una vez resuelto se inicia la discusion y se van analizando las respuestas que aparecen en el crucigrama.
MATERIAL
Crucigramas (se anexan)
Dinámica 2
Elaboración de un menú
PROCEDIMIENTOS
Se pide a los asistentes que formen grupos de 10
persona máximo.
Se les entrega una hoja de rotafolio y un marcador.
El facilitador pide a cada grupo que desarrolle
un menú que integre desayuno, comida y cena,
considerando los tres grupos de alimentos, para
una familia promedio o por grupo de edad, haciendo
incapié en el uso de alimentos económicos, variados,
de temporada, de la región y tradicionales.
Solicite que cada grupo presente un menú y de inicio a
la discución.
MATERIAL
Hojas de rotafolio
Marcadores
SECRETARÍA DE SALUD Subsecretaría de Prevención y Promoción de la Salud Dirección General de Promoción de la Salud
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