Vida saludable - Subsecretaría de Educación Básica - Secretaría de ...

Sentido y relevancia de la línea de trabajo
¿Por qué abordar este tema con mayor énfasis en la escuela?
¿Qué papel se espera de las familias y los hogares?
Indudablemente, lo que ocurra en casa será clave para el desarrollo físico y social de los niños.
Pero en este modelo que estamos construyendo día a día, se requiere concebir la escuela, la
comunidad y la casa no como a islas separadas, sino como espacios que se comunican y se
vinculan, y que deben ofrecer congruencia en la vida de un niño. En este sentido, la ETC tiene
mucho que aportar en el ámbito de la salud de la comunidad escolar.
Aquí es oportuno resaltar que la escuela es uno de los contextos sociales más importantes para
la educación en salud, debido a que:
l Más de 90% de la población total de niños en edad escolar
asisten a la escuela, especialmente a la primaria.
l Los escolares están en una etapa en que la alimentación
influye de manera definitiva, hoy y a futuro, en su crecimiento,
desarrollo, rendimiento escolar y salud.
l Durante su estancia en la escuela, los niños desarrollan
habilidades y destrezas para el cuidado de la
salud propia, de su familia y de la comunidad.
l La escuela es parte importante de la red de influencias
que forman las actitudes y patrones de
conducta de los niños.
l Los hábitos de los niños se encuentran en formación,
por lo que son más influenciables que en periodos
posteriores; por lo tanto, es más probable que
establezcan patrones de comportamiento que continúen
a lo largo de la vida y que más tarde los inculquen a su propia familia.
l La escuela provee múltiples ocasiones para practicar hábitos saludables por medio de
actividades que se realizan tanto en el aula como fuera de ella (en la cooperativa, los desayunos,
el comedor…), y mediante los Planes y Programas de Estudio. Se trata de que las acciones se
integren en una meta de educación saludable y que los actores estén activamente conscientes e
involucrados. Es entonces cuando el entorno y la comunidad escolar se convierten en fuentes de
aprendizaje. 4
4 “Nutrition Education in Primary Schools. A planning guide for curriculum development”, vol. 1, The Reader, FAO,
Roma, 2005.
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