Vida saludable - Subsecretaría de Educación Básica - Secretaría de ...

Supongamos que seleccionaron el determinante de la
alimentación, que van a investigar los alimentos que los
niños de otros grupos compran en la cooperativa escolar
(mediante la observación y el registro de la venta de
alimentos en el recreo), y que como producto quieren
obtener propuestas para aumentar el consumo de verduras
y frutas.
Para ello, forman equipos de 4 o 5 alumnos, definen qué
y cómo van a explorar, preparan una hoja de registro,
toman fotos, etcétera.
Cada equipo observa, por ejemplo, durante 15 minutos
un día de la semana, qué alimentos compran sus compañeros
durante el recreo y los anota en una hoja de
registro como la siguiente:
Edad o grado Mujer Hombre Alimento Cantidad
Así o asá…
3o. P Taco de papa 1
Apunten el precio de cada alimento para calcular el promedio de lo que gastan los niños de su escuela
en el recreo, en un día, en una semana o en un mes.
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