Vida saludable - Subsecretaría de Educación Básica - Secretaría de ...

Programa Escuelas
de Tiempo Completo
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c. ¿Qué vamos a hacer con esto?
damos a conocer a la comunidad escolar
Para divulgar entre la comunidad escolar la información
que se encontró, se sugiere organizar un
“Tianguis”. Se forman equipos de 4 o 5 niños; cada
equipo atenderá un puesto. Dependiendo de los intereses
del grupo y a partir de las actividades realizadas,
los puestos pueden ser variados. Por ejemplo:
Puesto 1. Exhibe carteles con los resultados obtenidos
y se comentan.
Puesto 2. Presenta una exposición con diversas verduras
y frutas, y los beneficios en salud para quienes
consumen cinco porciones o más. Pueden usar alimentos
reales para representar una porción.
Puesto 3. Muestra el “Recetario del huerto” y comparte
las diferentes recetas.
Puesto 4. Pone a la vista, de manera atractiva, las
propuestas del grupo para aumentar el consumo de
verduras y frutas en la escuela y en casa, y pide que
se aporten nuevas ideas.
Adicionalmente, otros cuatro equipos podrían preparar
diferentes platillos (uno por cada puesto) del
“Recetario del huerto” y ofrecer una degustación.
Para esta actividad, se sugiere involucrar al personal
de la cooperativa, a los padres de familia y a las
personas encargadas de preparar la comida en la
escuela.
En la estrategia 1 se exploró el determinante de la
alimentación; es oportuno aquí retomar esa información
para enriquecer el contenido formativo del
“Tianguis”.