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VOLVER AL INICIO... DESDE LAS COCINAS

Una aproximación a la cultura de la cocina en la República Dominicana. Por Margarita Contreras

Una aproximación a la cultura de la cocina en la República Dominicana.
Por Margarita Contreras

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EL REFRANERO<br />

<strong>AL</strong>IMENTICIO<br />

Estos son algunos de los refranes Dominicanos que se utilizan en<br />

relación a la alimentación, y que son reflejo de la cultura, la cocina,<br />

la sabiduría popular.<br />

A la mejor cocinera se le ahúma la olla.<br />

Arenque es comida de policías.<br />

El que come tayota, bebe cerveza, o besa a una vieja, no ha comido, ni ha<br />

bebido, ni ha besado.<br />

La tayota sabe igual si uno se la come o la pone en el bolsillo.<br />

A esa muchacha ya le picaron las avispas.<br />

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