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Valeurs essentielles<br />
Thierry Roeckel,<br />
Directeur de Carrefour Feurs<br />
et Jean-Luc Hostin, Directeur Marketing<br />
Pourquoi avoir des relations privilégiées<br />
avec des fournisseurs régionaux et<br />
locaux ?<br />
Jean-Luc : « Pour Hyparlo, bien connaître ses clients,<br />
c’est bien connaître le tissu économique local. Nous<br />
travaillons avec des fournisseurs régionaux depuis<br />
1995. Nous avons d’ailleurs renforcé ce partenariat<br />
depuis juin <strong>2003</strong>.<br />
Etre partenaire des fournisseurs régionaux et locaux<br />
signifie pour nous promouvoir l’emploi et les traditions<br />
culinaires dans nos régions d’implantation et répondre<br />
aux besoins de nos clients. »<br />
Comment s’organise concrètement ce<br />
partenariat ?<br />
Thierry : « J’anime la « file épicerie » qui regroupe<br />
l’ensemble des managers de ce département pour le<br />
Groupe. Elle a en charge le référencement des<br />
fournisseurs régionaux et locaux.<br />
Nous collaborons actuellement avec une soixantaine de<br />
fournisseurs, ce qui représente 250 produits référencés. »<br />
Quels engagements prenez-vous<br />
vis-à-vis de ces fournisseurs ?<br />
Jean-Luc : « Nous signons avec eux des contrats<br />
annuels. Hyparlo s’engage à diffuser leurs produits tout<br />
au long de l’année. Nous avons organisé une<br />
campagne exceptionnelle sur 10 jours en mars 2004<br />
avec un stand dédié à l’entrée de tous nos magasins<br />
soutenue par la distribution de 560 000 prospectus sur<br />
nos zones de chalandise. »<br />
Que demandez-vous aux fournisseurs<br />
en contrepartie ?<br />
Thierry : « Qu’ils nous offrent des produits authentiques<br />
et de qualité irréprochable et qu’ils nous assistent dans<br />
les actions de promotion. Ce qu’ils respectent<br />
totalement, beaucoup organisent des dégustations en<br />
magasin tout au long de l’année. »<br />
Y-a-t-il eu des nouveautés en 2004 ?<br />
Jean Luc : « Nous avons mis en place la « sélection<br />
Hyparlo », signe de notre engagement auprès du<br />
fournisseur pour la qualité de ses produits. Nous<br />
facilitons leur repérage en rayon par un affichage<br />
particulier. Enfin, notre prospectus reprend cette année<br />
une présentation succincte de l’entreprise (localité,<br />
nombre d’employés) permettant à nos clients de mieux<br />
connaître nos partenaires. »<br />
Et après ?<br />
Thierry : « Nous souhaitons avant tout poursuivre notre<br />
partenariat. Les traditions culinaires correspondent à<br />
un patrimoine, elles ne s’improvisent pas et ne sont pas<br />
infinies. Dans la mesure où les engagements respectifs<br />
sont tenus, être fidèle à un fournisseur fait<br />
partie de notre démarche. »