PARTIE 2 - Icomos

Theme 2
Session 1
MAINTIEN DES PAYSAGES DE PIERRE SECHE, PRATIQUE DURABLE POUR
NOS TERRITOIRES
Claire Cornu
Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Vaucluse (CMA 84)
Avignon, FRANCE
c.cornu@cma84.fr
Résumé. Patrimoine paysager, patrimoine culturel immatériel : C’est bien parce qu’aujourd’hui nous prenons
conscience de la fragilité de notre planète que nous sommes interpellés par ces maçonneries de pierre sèche.
Désormais, l’objectif de performance donne de l’intelligence au local pour une réponse globale. En France
un noyau de professionnel s’est soudé pour prouver combien la pierre sèche ancestrale est aussi innovante
pour les générations futures
La pierre “tout venant” bâtie à sec : un matériau
recyclable et de proximité.
En ayant recours à des matériaux de cueillette,
l’homme a su faire preuve d’ingéniosité et d’adaptabilité
pour répondre à ses besoins. Ainsi, partout où la
pierre est présente à travers le monde, cette dextérité
de l’œil et de la main pour assembler, en calant sans
liant, des pierres tout venant, s’est diffusé oralement
à travers les siècles. Ce savoir-faire bien particulier
s’est forgé entre hommes de métier de la maçonnerie
comme entre paysans. Quelque soit le type de pierre,
calcaire, granit, schiste, ces maçonneries sont bâties
sur les mêmes principes de base et les modèles diffèrent
davantage par la forme de la pierre à disposition
que par l’ouvrage à construire. La technique s’est
affinée par empirisme. L’homme a épierré ses champs
pour pouvoir les travailler, a collecté les pierres puis
les a rassemblé en clapiers, les réemployant ensuite
pour installer et accompagner abri ou habitat, niveler
les collines pour produire des banquettes cultivables,
clôturer ses parcelles pour les protéger et canaliser
aussi bien l’eau que les troupeaux.
Cependant en France, les guerres ont emportées les
hommes et l’industrie a répondu aux besoins de reconstructions
si prégnants alors, par l’apport d’autres
systèmes constructifs. L’exode rural a vidé les collines
et les montagnes, les machines agricoles et de
terrassement ont bouleversé les comportements en
délaissant les terrasses, en concassant les enclos et
en supprimant les haies champêtres au profit de la
plaine mono cultivée. Il s’est, de fait, opéré une brutale
modification de la connaissance dans toutes
les filières, celles du bâtiment, de l’agronomie et de
l’agriculture. Le constat est redoutable: disparition
des savoirs, méconnaissance des valeurs, méfiance
de la technique, pertes irrémédiables des ouvrages,
voire discrédibilité des praticiens résistant. Toutefois,
à chaque fois qu’un paysage se referme, que le long
des routes des murs s’écroulent et sont remplacés
par du béton, de l’enrochement ou du gabion, cette
évolution est ressentie avec un mélange de nostalgie
et d’absurdité. Car, en effet, décréter qu’un mur en
pierre sèche n’est pas solide est absurde. Le béton
n’est pas éternel non plus. Sa longévité depend de sa
surveillance et de la qualité de sa maintenance.
Recaler une pierre de couronnement ou réparer une
brèche dans un mur en pierre sèche, n’est-il pas plus
simple que d’être constraint de démolir complètement
un mur en béton affecté par l’âge, transporter
ses gravats en décharge avec toutes les interrogations
quant à leur devenir ? Heliporter seulement des
hommes sur un site d’altitude pour bâtir un mur anti
éboulis ou restaurer un sentier de randonnée, n’est-il
pas moins coûteux que d’héliporter en plus, toute la
journée, moult bétonnières?
“La pierre sèche : un bon ciment pour lier les hommes !”
(Jean-Claude MOREL)
C’est ainsi que certains ont réagit, isolément, bravant
les railleries des inconditionnels du parpaing, ils ont
perduré la tradition et ont bâti la pierre à sec, laissant
leurs empreintes par chez eux. Il a suffit de les
repérer, d’obtenir leur confiance et de les fédérer en
animer une passerelle entre Provence et Cévennes.
Au depart de l’action, aucun ne se connaissait. Le
Parc National des Cévennes, en proposant un voyage
d’étude à Majorque (îles Baléares, Espagne), a enclenché
une première rencontre entre professionnels. Ils
y ont découvert le fantastique travail accompli par
FODESMA et le Consell Insular de Mallorca depuis
1968: formations en chantiers-école et développement
local d’un tourisme éthno-culturel (en opposition
avec celui généré par l’héliotropisme). La réaction
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LE PATRIMOINE, MOTEUR DE DÉVELOPPEMENT
HERITAGE, DRIVER OF DEVELOPMENT