PARTIE 2 - Icomos

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Theme 2 Session 1 MAINTIEN DES PAYSAGES DE PIERRE SECHE, PRATIQUE DURABLE POUR NOS TERRITOIRES Claire Cornu Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Vaucluse (CMA 84) Avignon, FRANCE c.cornu@cma84.fr Résumé. Patrimoine paysager, patrimoine culturel immatériel : C’est bien parce qu’aujourd’hui nous prenons conscience de la fragilité de notre planète que nous sommes interpellés par ces maçonneries de pierre sèche. Désormais, l’objectif de performance donne de l’intelligence au local pour une réponse globale. En France un noyau de professionnel s’est soudé pour prouver combien la pierre sèche ancestrale est aussi innovante pour les générations futures La pierre “tout venant” bâtie à sec : un matériau recyclable et de proximité. En ayant recours à des matériaux de cueillette, l’homme a su faire preuve d’ingéniosité et d’adaptabilité pour répondre à ses besoins. Ainsi, partout où la pierre est présente à travers le monde, cette dextérité de l’œil et de la main pour assembler, en calant sans liant, des pierres tout venant, s’est diffusé oralement à travers les siècles. Ce savoir-faire bien particulier s’est forgé entre hommes de métier de la maçonnerie comme entre paysans. Quelque soit le type de pierre, calcaire, granit, schiste, ces maçonneries sont bâties sur les mêmes principes de base et les modèles diffèrent davantage par la forme de la pierre à disposition que par l’ouvrage à construire. La technique s’est affinée par empirisme. L’homme a épierré ses champs pour pouvoir les travailler, a collecté les pierres puis les a rassemblé en clapiers, les réemployant ensuite pour installer et accompagner abri ou habitat, niveler les collines pour produire des banquettes cultivables, clôturer ses parcelles pour les protéger et canaliser aussi bien l’eau que les troupeaux. Cependant en France, les guerres ont emportées les hommes et l’industrie a répondu aux besoins de reconstructions si prégnants alors, par l’apport d’autres systèmes constructifs. L’exode rural a vidé les collines et les montagnes, les machines agricoles et de terrassement ont bouleversé les comportements en délaissant les terrasses, en concassant les enclos et en supprimant les haies champêtres au profit de la plaine mono cultivée. Il s’est, de fait, opéré une brutale modification de la connaissance dans toutes les filières, celles du bâtiment, de l’agronomie et de l’agriculture. Le constat est redoutable: disparition des savoirs, méconnaissance des valeurs, méfiance de la technique, pertes irrémédiables des ouvrages, voire discrédibilité des praticiens résistant. Toutefois, à chaque fois qu’un paysage se referme, que le long des routes des murs s’écroulent et sont remplacés par du béton, de l’enrochement ou du gabion, cette évolution est ressentie avec un mélange de nostalgie et d’absurdité. Car, en effet, décréter qu’un mur en pierre sèche n’est pas solide est absurde. Le béton n’est pas éternel non plus. Sa longévité depend de sa surveillance et de la qualité de sa maintenance. Recaler une pierre de couronnement ou réparer une brèche dans un mur en pierre sèche, n’est-il pas plus simple que d’être constraint de démolir complètement un mur en béton affecté par l’âge, transporter ses gravats en décharge avec toutes les interrogations quant à leur devenir ? Heliporter seulement des hommes sur un site d’altitude pour bâtir un mur anti éboulis ou restaurer un sentier de randonnée, n’est-il pas moins coûteux que d’héliporter en plus, toute la journée, moult bétonnières? “La pierre sèche : un bon ciment pour lier les hommes !” (Jean-Claude MOREL) C’est ainsi que certains ont réagit, isolément, bravant les railleries des inconditionnels du parpaing, ils ont perduré la tradition et ont bâti la pierre à sec, laissant leurs empreintes par chez eux. Il a suffit de les repérer, d’obtenir leur confiance et de les fédérer en animer une passerelle entre Provence et Cévennes. Au depart de l’action, aucun ne se connaissait. Le Parc National des Cévennes, en proposant un voyage d’étude à Majorque (îles Baléares, Espagne), a enclenché une première rencontre entre professionnels. Ils y ont découvert le fantastique travail accompli par FODESMA et le Consell Insular de Mallorca depuis 1968: formations en chantiers-école et développement local d’un tourisme éthno-culturel (en opposition avec celui généré par l’héliotropisme). La réaction 263 LE PATRIMOINE, MOTEUR DE DÉVELOPPEMENT HERITAGE, DRIVER OF DEVELOPMENT
Theme 2 Session 1 Maintien des paysages de pierre sèche, pratique durable pour nos territoires Chemin à Caylus, Tarn & Garonne, France. Chemin à Moustier Sainte Marie, Var, France. 264 LE PATRIMOINE, MOTEUR DE DÉVELOPPEMENT HERITAGE, DRIVER OF DEVELOPMENT
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