Factores Críticos de Sucesso no Mercado do Vinho em Portugal e a ...

Internacionalizar porquê
Com o consumo de vinho em Portugal praticamente estagnado é necessário que os
produtores procurem novos consumidores e novos mercados que ofereçam maiores possibilidades
de lucro, tanto a nível de aumento de volume de vendas, como de aumento de margens de proveito,
apostar em mercados estrangeiros também constitui uma oportunidade de um crescimento a longo
prazo e sustentado. Como já observado nesta dissertação, observa-se que há uma tendência no
decréscimo do consumo interno e especialmente no consumo per capita, que indicia uma situação de
risco potencial que poderá ser diminuida pela aposta em alguns mercados que estão em crescimento
e numa fase de ciclo de vida diferente da do mercado português.
Adicionalmente, apostar numa estratégia de internacionalização é diminuir o risco global do
negócio, já que se distribui o risco pelos diferentes mercados de operação, tornando-os menos
propensos aos riscos de flutuabilidade das Economias onde operam (Thompson Jr. et al, 2005).
Vinhos portugueses no Mundo*
Embora o vinho do Porto sempre tenha tido no mercado de exportação, o seu mercado de
eleição e principal, gozando de elevada fama nos países do Norte da Europa, em França, no Reino
Unido e nos Estado Unidos, o seu valor enquanto marca nem sempre tem sido aproveitado, com
poucos consumidores sendo capazes de associar o valor deste produto a outros vinhos portugueses.
O nosso país nunca se conseguiu promover eficazmente através deste seu produto, que deveria
actuar como produto âncora para outros produtos. Pela influência que a imagem e a promoção têm
na procura do vinho é essencial que Portugal utilize o vinho do Porto. É fácil perceber a influência que
o vinho do Porto pode ter no mercado internacional quando vemos que a maior parte da produção
anual é exportada, do volume de negócios referente a 2008, 84%** foi formado por exportações. Os
seus principais mercados** são a França, a Holanda e a Bélgica , mas também os Estados Unidos e
o Reino Unido, países em que a marca está bem implementada, sendo conhecido como Port Wine,
embora não sendo sempre reconhecido como sendo português nos E.U.A., já que na Califórnia
também são produzidos vinhos sob esta denominação, que Portugal se tem mostrado incapaz de
proteger e assegurar como seu devido proprietário.
Tradicionalmente, os vinhos de mesa, encontram os seus mercados de maior expressão
localizados nos países lusófonos e em países com grande concentração de emigrantes portugueses,
como é o caso da França, da Bélgica e da Alemanha e ainda nos segmentos de mercado constituidos
pelos vinhos de alta qualidade nos países do Norte da Europa e do Rosé no Reino Unido. Com o
mercado das exportações a subir irregularmente graças à exportação de vinhos a granel para França.
No entanto, esta estratégia de exportação tem-se revelado pouco eficiente e de pouco sucesso, com
as exportações a apresentarem-se estagnadas nos últimos anos, com a excepção das exportações
para Angola. Sendo este país o principal do conjunto formado pelos países lusófonos, com o Brasil a
absorver uma parte importante das exportações e Moçambique, um mercado caracterizado pela
compra de vinho a granel, em grande quantidade e de qualidade de vinho de mesa, com um baixo
preço por litro.
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