Factores Críticos de Sucesso no Mercado do Vinho em Portugal e a ...

Sucesso Além-Fronteiras
Ao longo destes séculos, a produção nacional estava na mão de pequenos produtores, que
vendiam o seu produto a comerciantes, que depois faziam a distribuição e que no caso dos vinhos de
maior exportação, Madeira e Porto, se tratavam de comerciantes ingleses que no nosso país se
tinham instalado, formando verdadeiras feitorias inglesas. Sendo a maioria da produção absorvida
pela “sede” nacional.
Em meados do século XIX, os vinhos portugueses gozavam de grande sucesso além-
fronteiras, com o Porto e o Madeira a liderarem as vendas, mas com outros vinhos como o Dão,
Colares, Vinho Verde (vinho criado por altura do Marquês de Pombal como resposta ao Rosé
francês), o Bucelas, Carcavelos ou o Moscatel de Setúbal a serem reconhecidos e consumidos nos
mais variados países, tão longínquos como a Rússia ou os Estados Unidos da América, mas também
em França, para além dos países nórdicos, apreciadores de vinhos doces portugueses. É nesta
altura de ouro que uma estranha doença, detectada pela primeira vez numa estufa inglesa, se
propaga pelas videiras europeias, colocando em crise o sector vitivinicola Europeu e em especial o
Nacional.
A Filoxera
Com Portugal a demorar muito tempo a reagir e a actuar de forma errada, a filoxera, doença
causada por um pequeno insecto que se instala nas raízes das videiras e que as destrói, acaba por
arrasar o sector. A única solução para a salvação das videiras é a realização de um enxerto das
cepas europeias em raízes de videiras originárias da costa leste Americana, imunes à doença, só que
graças a uma outra doença, o oídio, a importação de cepas americanas está proibida, por isso a
solução pecou por tardia e as tentativas nacionais para resolver o problema falham todas e quando o
embargo às importação de cepas americanas é levantado, muitas tinham sido já as castas
autóctones destruídas.
A recuperação dos níveis de produção originou uma plantação massiva de vários híbridos de
cepas americanos, famosos pela sua resistência à filoxera e elevados índices de produtividade, mas
também pela duvidosa qualidade dos vinhos a que dão origem, conhecidos pelo nome de
morangueiro ou americano, estes vinhos contêm uma substância potencialmente perigosa, a malvina
e por essa razão hoje em dia, está proibida o seu engarrafamento e comercialização pela União
Europeia.
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