Bruksanvisningar för tillvaron, del I - Boksidan

Dessa ansträngningar från statens sida förefaller ha haft effekt, för de viktigaste jordbruks-redskapenoch odlingsmetoderna i det svenska jordbruket förfinades:- Från mitten av 1600-talet och framåt övergick bönderna i Sverige successivt ifrån att skördamed skära till att skörda med lie. Med den effekten att arbetet gick fortare (givet att åkern intevar så stenig att lien gick sönder).- I början på 1700-talet introducerades plogar 28 med skär (den s. k. vändskivan) av järn istället förträ. Dess största fördel jämfört med plogar med vändskiva av trä var att de gled lättare genomjorden. Vilket medförde att det behövdes färre dragdjur och det i sin tur medförde att detbehövdes mindre foder, som i sin tur ökade arealen som kunde användas för spannmål.Nackdelen med järn var att det var dyrt, men under 1700-talet blev järnet billigare på grund avbättre framställningsmetoder.Hjulplog med vändskiva från början av 1900-talet. Min morbror använda en dylik ändain på slutet av 1900-talet för att gräva upp potatisåkern, fast då spände han den eftertraktorn. Dagens plogar har inte v-formade vändskär och dessutom flera skär (en traktororkar dra mer än en häst).Det viktigaste plogen gör är att den blottlägger oanvänd näringsrikare jord för fröna.TräHär koppladeshästen seldon.Hjul som reglerar skärdjupet.Vändskivan, den lösgör, vänderoch luckrar upp jorden.- Man insåg att istället för att alltid odla samma gröda på samma åker och vartannat år låta åkernvila 28 (ligga i träda) kunde man byta mellan olika grödor, vilket gjorde att marken behövde vilabetydligt mer sällan.28.Ett av de största problemen med att odla grödor som kräver mycket näring från jorden för att ge godavkastning (såsom spannmål) är att marken utarmas på just det som grödan behöver. Detta problem kanlösas genom att:- Ständigt odla på tidigare obrukad mark (svedjebruk). Problemet med det är att marken på många hållinte räckte till för sådan lyx.- Röra om i jorden så att det inför varje sådd alltid var ”frisk” jord som ligger i kontakt med fröna. Fördetta ändamål använder man plogar.- Tillföra näring. Det kan man göra genom att plöja ner växtdelar i marken, som sedan får ligga ochkompostera, eller genom att gödsla. Normalt gör man bäggedera men problemet med det senare var attfå ihop tillräcklig och tillräckligt närin gsrik gödning. Det löstes mer eller mindre permanent i början på1900-talet i och med uppfinnandet av konstgödningen.- Växla mellan grödor som tar upp lite olika saker och/eller kräver mindre näring än vad de nedplöjdaväxtdelarna sedan ger efter kompostering.- Bara odla växter som kräver lite näring, som potatis. Problemet med det var att först att det var enokänd växt och senare att dels inte alla jordar var lämpliga för potatis samt dels att man inte lyckadeslagra potatisen lika bra som man då lyckades med att lagra spannmål.204