11.07.2015 Views

Bruksanvisningar för tillvaron, del I - Boksidan

Bruksanvisningar för tillvaron, del I - Boksidan

Bruksanvisningar för tillvaron, del I - Boksidan

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

NäringsinnehålletDen enklaste av alla pizzor, ”margherita”, innehåller ungefär 90-100 g ost, 1 dl krossade tomater, 1 dlmjöl, 3/4 matskedar olja, ½ matsked tomatpuré, ¼ tesked salt, 6 gram jäst, basilika och oregano. Vilketger ungefär 40 g fett (se tabellen nedan) och 75 g kolhydrater (se tabellen på nästa sida). Ju mer fetaingredienser, såsom ost eller bearnaisesås som adderas desto fetare blir pizzan.Som jäm<strong>för</strong>else kan nämnas att många vanliga rätter (se diagrammet under) ligger runt 20 g fett/portion.9080Fett (g/pizza)706050403020100Al tonoAcapulcoAztekaBanan pizzaBologneseBussolaCampagnola mflCapricciosaCalzoneFrutti di mareFunghiGorgonzolaHawaiiIndianaKebab pizzaKyckling pizzaMafiosoMama miaMargheritaMarinaraMexicanaMezza lunaNapolitanaOlympia mflOperaOrientaleOxfilépizzaParadisoParmaPomodoroPompeiRiveraSicilianaTropicanaVegetarianaVesuvioQuat. formaggiQuat. stagioniBeräkningarna i diagrammet är baserade på näringsdata från Livsme<strong>del</strong>sverket och uppskattningar avmängderna av de olika ingredienserna i varje pizza.6050Beräknad mängd fett/portion exklusive potatis/ris (g)403020100AvocadosoppaBiff à la LindströmBiffstroganoffBurgundisk köttgrytaChili con carneDillköttFår i kålGrekisk salladGrönsakssoppaFläskfilé med banan& curryKalopsKåldolmar/kålpuddingKöttsoppaLasagne med köttfärsLasagne utan köttfärsMakaronipuddingMoussakaNasi gorengOstsoppaPaellaPepparrotsköttRotsaksgrytaRäkor i currysåsÄrtsoppa88

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!