EU-Zulassung - Fleischerei-Berufsgenossenschaft

Zulassungsverfahren
weitere Unterlagen:
Antrag auf Zulassung
11. ein System oder Verfahren zur Rückverfolgbarkeit
R ckverfolgbarkeit
nach Artikel 18 Abs. 2 der Verordnung (EG)
Nr. 178/2002 mit einem Register für f r den Eingang
der Schlachttiere oder der Lebensmittel tierischen
Ursprungs und
12. mit einem Register für f r den Ausgang der
Produkte)
13. ein Register für f r die zu verarbeitenden oder zu
beseitigenden tierischen Nebenprodukte