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EU-Zulassung - Fleischerei-Berufsgenossenschaft

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Vorbereitung der <strong>Zulassung</strong>sverfahren durch die<br />

untere Lebensmittelüberwachungsbehörde und<br />

die Gewerbetreibenden<br />

1. Auswahl aller Betriebe, die mit Lebensmitteln tierischer<br />

Herkunft umgehen<br />

(elektronische Erfassung, z.B. BALVI, Betriebsakten)

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