EU-Zulassung - Fleischerei-Berufsgenossenschaft

05.11. 2007 Dr. Karin Schindler
Übergangsbestimmungen
Zulassungspflicht
Verordnung (EG) Nr. 2076/2005
• Betriebe, die vor dem 01.01.2006 tätig und nicht
zulassungspflichtig waren, dürfen bis 31.12.2009 ohne
Zulassung arbeiten
• Fleisch aus nicht zugelassenen Schlachtbetrieben ist bis dahin
mit dem runden Stempel zu kennzeichnen
• Neue Betrieb müssen sofort zugelassen werden
• Frist für die Vorbereitung der Betrieb auf die Zulassung nutzen
• Behörde kann nicht alle Betriebe erst in den letzten Monaten
zulassen