Revitalisierungsansätze innerstädtischer ... - Wu-wien

Strukturwandel im Einzelhandel in Deutschland und dessen räumliche Folgen
In den folgenden Kapiteln werden die Veränderungen auf der Nachfrageseite in Deutschland
nachvollzogen und zukünftige Entwicklungen beschrieben. Diese werden vor dem Hintergrund
ökonomischer und kultureller Veränderungen erläutert. Daran anschließend werden vier gegen-
wärtig anerkannte Konsumententypen einer genaueren Betrachtung unterzogen.
2.1.1 Ökonomische Faktoren
Im Mittelpunkt der ökonomischen Veränderungen steht die Kaufkraftentwicklung und mit ihr
die Kapitalausstattung der Haushalte. Diese hat sich im Nachkriegsdeutschland verbessert. Wäh-
rend einem westdeutschen Durchschnittshaushalt 1998 2.608 € netto im Monat zur Verfügung
standen, waren es 1950 lediglich 153 € (vgl. HEINRITZ 2003, S. 129). Deutlicher wird diese
Verbesserung, wenn man sie auf Basis der Arbeitszeit betrachtet. So musste ein Arbeitnehmer
für den Kauf einer Waschmaschine 1960 noch 224,5 Stunden arbeiten, während es 1996 nur 54
Stunden und sechs Minuten waren (vgl. IDW 1997, S. 55, zitiert bei THOMI 1998, S. 20). Dar-
aus resultierend veränderten sich die Kaufmuster der Haushalte. Während bei geringem Haus-
haltseinkommen der Großteil der Einkünfte auf Güter des Grundnutzens (Nahrungs- und
Genussmittel, Bekleidung) entfallen, verändert sich deren Anteil bei höherer Kapitalausstattung
zugunsten von Gütern des Zusatznutzens. Diese Verschiebung der Anteile wird als „Engelsches
Gesetz“ bezeichnet. So lag der Anteil der Ausgaben für Nahrungs- und Genussmittel 1960 bei
37,0 % und der für Textilien, Bekleidung und Schuhe bei 24,9 %. 1999 machten diese nur noch
27,2 % beziehungsweise 14,1 % aus (vgl. EHI 1996; HDE 2002, zitiert bei HEINRITZ 2003, S.
129). Hingegen nahmen Ausgaben für Freizeit, für Transport und Kommunikation sowie Aus-
gaben für Miete und Energie zu. Das „Engelsche Gesetz“ beschreibt dementsprechend rückbli-
ckend eine Verbesserung der Ausstattung der Haushalte über die vergangenen Jahrzehnte und
der damit einhergehenden Entwicklung des Handels, allerdings auch die aktuelle Situation, nach
der kapitalschwächere Haushalte andere Ausgabenstrukturen aufweisen als kapitalstärkere 2 .
2 Nach einer Erhebung von HEINRITZ von bayerischen Haushalten mit einem Einkommen von über 10.000 DM
und anderen ergibt sich, dass die kapitalstärkeren Haushalte in der Bedarfsstufe 1 (u.a. Nahrungs- und Genussmittel,
Pharmazeutika) 41,1 % ihrer Gesamtausgaben tätigen und in den Bedarfsstufen 2 und 3 (u.a. Bekleidung, Bücher,
Porzellan, Glas, Möbel, Unterhaltungselektronik, Antiquitäten) 58,8 %, die kapitalschwächeren Haushalte hingegen
48,1 % beziehungsweise 51,9 % (vgl. HEINRITZ 2003, S.130).
Revitalisierungsansätze innerstädtischer Einzelhandelsstandorte
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