Revitalisierungsansätze innerstädtischer ... - Wu-wien

Strukturwandel im Einzelhandel in Deutschland und dessen räumliche Folgen
Preisabstand der Tankstellenshops zu den Supermärkten ca. 22 %. Die Beliebtheit der Tank-
stellenshops zeigt sich daran, dass zwischen 1991 und 1998 an 17.500 Tankstellen (=90 %) Ver-
kaufsräume mit einer Fläche zwischen 50 und 300 m 2 angegliedert wurden (vgl. WALZ,
PRIMM 2001, S. 65).
2.1.3.3 Erlebnisorientierte Konsumenten
Die „Einkaufslust“ der Bevölkerung steigt. In einer Untersuchung von WISWEDE gaben 1999
62 % der Befragten an, dass ihnen Einkaufen Spaß mache. Im Vergleich zu 1995 ist dieser Wert
deutlich angestiegen (vgl. WISWEDE 1999, S. 4 ff, zitiert bei LINZ 2002, S. 50). Mit dem An-
stieg der Freizeitorientierung der Bevölkerung, wird der Kaufaktivität selbst ein zunehmend hö-
herer Stellenwert beigemessen, der beim Konsumenten Befriedigung auslöst. Im Gegensatz zum
Versorgungskonsum werden „beim Erlebnisshopping dagegen […] Wünsche erst während des
Einkaufsbesuchs produziert, das Verhalten ist eher zufällig und von Spontanität geprägt. Es
handelt sich um ein zeitkonsumierendes Schlendern“ (GERHARD 1998, S. 31). Zur Befriedi-
gung dieses Erlebnisses nimmt der Konsument weitere Wege in Kauf. FREHN weist neben
dieser steigenden Entfernungstoleranz auch eine nachlassende Standortreue und die Bedeutungs-
abnahme traditioneller Einkaufsorientierungen der Erlebniskäufer nach (vgl.FREHN 1998, zi-
tiert bei HEINRITZ 2003, S.165).
2.1.3.4 Preisorientierte Konsumenten - Schnäppchenjäger
Die Preisorientierung der Konsumenten nimmt zu. In der Untersuchung von WISWEDE gaben
55 % der Befragten an, beim Einkaufen vor allem auf den Preis zu achten. Auch dieser Wert
stieg im Vergleich zu 1995 deutlich an (vgl. WISWEDE 1999, S. 4 f, zitiert bei LINZ 2002, S.
50). Diese zunehmende Preisorientierung bei gleichzeitig steigender Einkaufslust verdeutlicht
die in der Einleitung dieses Kapitels bereits angesprochene Polarisierung der Konsumenten („hy-
brider Konsument“). Sie wickeln ihren versorgungsgebundenen Zweckeinkauf kostengünstig ab,
kaufen gleichzeitig höherwertige Waren erlebnisorientiert ein und sehen den Einkaufsvorgang
gleichzeitig als Freizeitbeschäftigung an. Um für die Befriedigung des Einkaufserlebnisses mehr
Revitalisierungsansätze innerstädtischer Einzelhandelsstandorte
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