Dokument_1.pdf (24284 KB) - OPUS Bayreuth - Universität Bayreuth
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5. PHASENEIGENSCHAFTEN 62<br />
17<br />
1,0<br />
Massenanteil SDS [%]<br />
16<br />
15<br />
14<br />
13<br />
12<br />
11<br />
10<br />
9<br />
8<br />
Dekan:Hexanol > 1:1 Dekan:Hexanol < 1:1<br />
Dekan:Hexanol = 1:1<br />
lamellare Phase<br />
isotrope Phase<br />
Φ lamellare Phase<br />
60 50 40 30 20 10<br />
0,9<br />
0,8<br />
0,7<br />
0,6<br />
0,5<br />
0,4<br />
0,3<br />
0,2<br />
0,1<br />
0,0<br />
Volumenbruch Φ der lamellaren Phase<br />
x Dekan<br />
/(x Wasser<br />
+x Dekan<br />
) [%]<br />
Abb. 35: SDS-Gehalt der Phasen im Zweiphasengebiet von der dekanreichen<br />
zur wasserreichen Seite (SDS-Gehalt absolut: 14,7Gew.- %)<br />
Massenanteil SDS [%]<br />
17,0<br />
16,5<br />
16,0<br />
15,5<br />
15,0<br />
14,5<br />
14,0<br />
13,5<br />
13,0<br />
lamellare Phase<br />
isotrope Phase<br />
Φ lamellare Phase<br />
1,0<br />
0,9<br />
0,8<br />
0,7<br />
0,6<br />
0,5<br />
0,4<br />
0,3<br />
0,2<br />
0,1<br />
Volumenbruch Φ der lamellen Phase<br />
12,5<br />
0,0<br />
50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38<br />
Massenanteil von Wasser [%]<br />
Abb. 36: SDS-Gehalt der Phasen im Zweiphasengebiet bei Hexanol/Dekan<br />
1:1 (SDS-Gehalt absolut: 14,7 %)
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