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6.3. Produktion von 2-KLG aus Glucose
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Es konnte eine total turnover number für die 2,5-DKGR von über 75.000 erreicht
werden. Jedoch hätte diese noch weitaus gesteigert werden können, wenn die Laufzeit
erhöht worden wäre. Wie hoch die total turnover number maximal hätte werden können,
soll im Folgenden grob abgeschätzt werden.
Ab Tag 5 wird eine langsame Abnahme der Produktkonzentration und Ausbeute
deutlich. Mit jedem Tag nimmt die Produktkonzentration durchschnittlich um zehn
Prozent ab (Abbildung 6.2):
Konzentration 2-KLG / mM
25
20
15
10
5
0
- 7%
-14%
-10%
durchschnittlich -10% pro Tag
5 6 7 8
Laufzeit / d
Abbildung 6.2: allmähliche Deaktivierung der Biokatalysatoren im gekoppelten Reaktorsystem:
Abnahme der Ausbeute mit der Zeit
Mit Hilfe der Formel
Konz. 2KLG (Tag
x) 0,9
lassen sich voraussichtliche Produktkonzentration zu späteren Zeitpunkten ermitteln.
Nach dieser Rechnung sinkt die 2-KLG-Konzentration nach ca. 50 Tagen auf Werte