GESAMTBERICHT 2012-2013 - Kirchenkreis Unna

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e. Perthes-Werk Kamen Bericht für die Sommersynode 2013 von Helga Maday
Nachdem einige Jahre die Bewohnerinnen und Bewohner des Perthes-Zentrums Kamen
nicht zu einer Freizeit fahren wollten, fand 2011 eine Ferienfreizeit in Boltenhagen statt.
Boltenhagen liegt zwischen Lübeck und Wismar und ist das drittälteste Ostseebad in
Deutschland.
Am 26. September 2011 machte sich eine Gruppe von 15 Bewohnern und
Mitarbeitenden voller Vorfreude auf den Weg nach Boltenhagen, um die gesunde
Seeluft, das Wasser, den Wind, die Sonne und den Sandstrand zu genießen.
Die Freizeit war so gelungen, dass für 2014 die nächste Freizeit geplant wird.
Voraussichtliches Ziel wird Bad Bevensen sein.
Für die Mitarbeitenden des Perthes-Zentrums Kamen ist das Projekt “Alltagsbegleitung
im Perthes-Zentrum Kamen“ ein Schwerpunkt ihrer Arbeit. Dazu gehört als ein Aspekt
die Auseinandersetzung und Weiterentwicklung des Themas „Ernährung“. Durch
Schulungen, in Qualitätszirkeln, mit Fallbesprechungen und in Arbeitsgruppen soll eine
bedürfnisorientierte und bedarfsgerechte Ernährung der Bewohner gesichert werden.
Essen und Trinken sind Grundbedürfnisse und spielen eine zentrale Rolle für
Gesundheit und Wohlbefinden. Die Mitarbeitenden der Hauswirtschaft werden zum
Thema „Smoothfood“ geschult.
Smoothfood ist ein Angebot, um die Ernährung von Menschen mit Kau- und
Schluckstörungen zu verbessern. Viele Menschen, die betroffen sind, fürchten sich vor
dem Essen, weil sie Angst vor dem Verschlucken und den damit verbundenen
Beschwerden haben.
Betroffene benötigen eine für ihren Bedarf angepasste Konsistenz der Speisen.
„Smooth“ bedeutet ursprünglich „weich“ oder„geschmeidig“.
Bei Smoothfood handelt es sich um rohe oder gegarte, frische oder gefrorene,
ernährungsphysiologisch hochwertige Lebens-und Nahrungsmittel, die durch Schneiden,
Mixen, Pürieren oder durch Aufschäumen in eine geschmeidige Konsistenz gebracht
werden.Dabei verlieren sie nicht ihre ernährungsphysiologische Hochwertigkeit. Hinzu
kommt, dass diese Speisen so ansprechend präsentiert werden, dass zusätzlich der
Appetit angeregt wird.
Ein weiteres Thema mit dem wir uns in dieser Einrichtung intensiv auseinander setzen,
ist die Reduzierung bewegungseinschränkender Maßnahmen.
Dieses Projekt wird von der Fachhochschule der Diakonie in Bielefeld durch Frau
Professorin Tacke begleitet.
Bewegungseinschränkende Maßnahmen gehören zu den umstrittensten
Handlungsmöglichkeiten im Umgang mit Sturzgefährdung und auffälligem Verhalten bei
Menschen mit Demenz.
Als Grund für den Einsatz wird überwiegend die Vermeidung der Selbstgefährdung der
Bewohner angegeben.
Bewegungseinschränkende Maßnahmen sind freiheitsentziehende Maßnahmen und
gehören damit zweifelsohne zu den schwersten Eingriffen in die Menschenrechte.
Es stellt sich die Frage, inwieweit die Einschränkung der Mobilität tatsächlich vor Stürzen
und sturzbedingten Verletzungen dauerhaft schützt.
Mehrere Untersuchungen haben gezeigt, dass körpernahe Fixierung die Gefahr durch
Stürze mittelfristig eher erhöht.
Ziel muss es sein, durch gezielte Interventionen eine Reduzierung der körpernahen
Fixierung zu erreichen, ohne, dass sich daraus negative Konsequenzen für die
Bewohner ergeben.
Neben der Anschaffung zahlreicher neuer „Niedrigbetten“, die sich bis zum Fußboden
absenken lassen, um das Verletzungsrisiko bei einem Sturz zu minimieren, haben wir
auch sogenannte „Walker“ im Einsatz.
Diese dienen der Sturzprävention und nehmen den Bewohnerinnen und Bewohnern die
Angst vor einem Sturz, wenn sie sich eigenständig in der Einrichtung bewegen. Der
„Walker“ ist ein Gehwagen mit einem integrierten Sitz, so dass zu jedem Zeitpunkt der
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