Oasen im Beton. Urban Gardening als Instrument zur Attraktivierung ...

Konzepte und Inhalte des Urban Gardening 37
Als Reaktion darauf begannen die Städter in der Folge vermehrt ihre Lebensmittel in der direkten Umgebung
selbst anzubauen. Dabei griffen viele auch auf unkonventionelle Orte und Methoden zurück, bepflanzten
Dächer und Balkone und verwendeten Plastiktüten oder Joghurtbecher als alternative Beete. Die
‚Revolucion Verde wurde bald zur Basis der Versorgung der städtischen Bevölkerung, da sich die politischen
Rahmenbedingungen kaum änderten. Die Bewegung hatte Erfolg, konnte mit dem „[…] in (avanna
angebaute[n] Gemüse die komplette Stadt ernähr[t] […]“ (Müller, C. 2011b: 67) werden.
Auch die kommunistische Regierung Kubas begriff den Wert der urbanen Landwirtschaft und unterstützte
sie. 1991 führte sie eine erste Infokampagne durch, mit der sie die Stadtbevölkerung zur Bewirtschaftung
im Staatsbesitz befindlicher Freiflächen aufrief – ohne zeitliche Begrenzung. Die kubanische Regierung
unterstützte den Aufbau des Selbstversorgungssystems in den Städten auch ökonomisch, was für eine
soziale Planwirtschaft untypisch ist. Diese in der Agrargesetzgebung rechtlich festgehaltende Subvention
führte zu einer 70%igen Gemüseproduktion in den Städten, die in Kuba auch heute noch gilt (vgl. Gensch
2006: 28f; Kälber 2011: 279; Website Zeit Online 1).
Urban Agriculture in den USA
Wie auch in Europa spielte urbane Agrikultur in den USA vor allem in den Kriegs- und Krisenzeiten des 19.
und 20. Jahrhundert eine große Rolle. Um den Hungernden eine Selbstversorgung zu ermöglichen, wurden
viele Kleingärten errichtet. Im Verlauf der Weltwirtschaftskrise wurde jedoch die Verteilung von Lebensmittelmarken
an Hungernde politisch durchgesetzt und so die Überschussproduktion der amerikanischen
Landwirtschaft verteilt. Die als ‚Relief Gardens bekannten Fürsorgegärten verloren ihre Bedeutung
und verschwanden noch 1937 (vgl. Meyer-Renschhausen 2004: 119).
Erst in den 60er und 70er Jahre gelang eine Renaissance, die vor allem durch die Hippiebewegung und
ihrem Wunsch nach einem „[…] einfachen Leben im Einklang mit der Natur und [dem] Leben in Gemeinschaften
[…]“ (Meyer-Renschhausen 2004: 119) gefördert wurde. In vielen amerikanischen Großstädten
wurden Community Gardens errichtet und die Bewegung politisierte sich verstärkt. Heute noch wichtige
)nitiativen wie die ‚Green Guerillas, ‚GreenThumb oder die ‚American Community Gardening Association
gründeten sich, unterstützen die Gärten und vertreten die Bewegung in der Öffentlichkeit. Verstärkt in
Armenvierteln entstanden zahlreiche Gartenprojekte, in New York häufig auch dort, wo durch Brandstiftung
Brachen entstanden. Die Akteure wollen einerseits das Viertel verschönern und wiederbeleben, vor
allem geht es aber um den Anbau von Nahrungsmitteln für den eigenen Bedarf. Der immens hohe Mietkostenspiegel
als Folge kaum kontrollierter Spekulationen im Immobilienbereich erlaubt es ärmeren Haushalten
kaum, sich ausreichend mit Nahrungsmitteln zu versorgen und so stehen sie vor der Entscheidung,
„[…] die Miete [zu] bezahlen oder die Kinder [zu] ernähren […]“ (Rosol u. Weiß 2005 nach Müller, C.
2007: 2; vgl. Meyer-Renschhausen 2004: 82).
Die Weltwirtschaftskrise von 2009 verschärfte die wirtschaftliche Situation in vielen Städten der USA
weiter, allen voran in Detroit. Die ehemalige Hochburg der Automobilindustrie galt unter dem Slogan
‚Motor-City lange als Antrieb des amerikanischen Wirtschaftswachstums. Doch in der Weltwirtschaftskrise
wurden die großen Automobilhersteller General Motors, Ford und Chrysler, wichtigste Säulen der Detroiter
Wirtschaft, insolvent oder entgingen dem nur durch Werksschließungen und massive Entlassungen.
Die Arbeitslosenquote lag bereits vor der Insolvenz von General Motors bei 22%, offizielle Zahlen
sprechen aktuell von knapp unter 30%. Jedoch behaupten der Bürgermeister und zuständige Stellen, dass
die Quote eher Richtung 50% tendiert (vgl. Website Spiegel Online 4; Website Huffington Post).
Armut verbreitete sich, die Bevölkerungszahl der Stadt sank dramatisch. Alleine zwischen 2000 und 2011
fiel sie um rund ¼ auf weniger als 741.000. Häuser und gesamte Landstriche verwaisten und wurden
Brachland, auch öffentliche Einrichtungen erlitten das gleiche Schicksal, da sich ihr Betrieb wegen der