Bedeutung und Wirtschaftlichkeit des Streuobstbaus in Österreich
Bedeutung und Wirtschaftlichkeit des Streuobstbaus in Österreich
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2.2.1 Baumzahlen <strong>und</strong> Obsternten<br />
Zu der Berechnung der Obsternten nach 1990 stellt das österreichische Statistische Zentralamt<br />
(1993, 14) fest: „Während der Bestand an Intensivobstbäumen <strong>in</strong> fünfjährigen Abständen –<br />
zuletzt 1989 – erhoben wird, erfolgt seit 1990 die jährliche Berechnung der Obsternte im Extensivobstbau<br />
nach Baumzahlen, die im Rahmen der Mikrozensuserhebung vom Dezember<br />
1988 ermittelt wurden. Infolge teilweise gravierender Abweichungen der Baumzahlen … von<br />
den bisher verwendeten, s<strong>in</strong>d Vergleiche mit früheren Jahren über die Obsternte im Extensivobstbau<br />
nur bed<strong>in</strong>gt möglich.“ Aus den Tabellen 1 <strong>und</strong> 2 ist der Rückgang der Anzahl der<br />
Streuobstbäume (<strong>des</strong> extensiven Obstbaus) ersichtlich. Von 1968 auf 1988 g<strong>in</strong>gen der Bestand<br />
an ertragsfähigen Apfelbäumen von 7.696.100 auf 5.293.900, <strong>und</strong> der Bestand an ertragsfähigen<br />
Birnbäumen von 3.951.400 auf 2.345.800 zurück. Seit 1993 wird die Zahl der<br />
ertragsfähigen Bäume nicht mehr erhoben sondern fortgeschrieben. Im Intensivobstbau wird<br />
die Fläche erhoben. Die Erträge werden im Extensivobstbau je Baum <strong>und</strong> im Intensivobstbau<br />
je ha angegeben.<br />
Tabelle 1: Ausmaß <strong>und</strong> Erträge der Apfelproduktion <strong>in</strong> Österreich<br />
Extensivobstbau<br />
Intensivobstbau<br />
Zahl der Ertrag<br />
Ertrag<br />
Jahr ertragsfähigen<br />
<strong>in</strong> ha<br />
Fläche<br />
je Baum gesamt<br />
je Hektar<br />
<strong>in</strong> kg <strong>in</strong> t<br />
<strong>in</strong> dt<br />
Bäume<br />
1983<br />
1993<br />
1994<br />
1995<br />
1996<br />
1997<br />
1998<br />
1999<br />
2000<br />
2001<br />
2002<br />
2003<br />
7.696.100<br />
5.293.900<br />
5.293.900<br />
5.293.900<br />
5.293.900<br />
5.293.900<br />
5.293.900<br />
5.293.900<br />
5.293.900<br />
5.293.900<br />
5.293.900<br />
5.293.900<br />
29,3<br />
29,9<br />
41,2<br />
35,4<br />
42,9<br />
54,6<br />
49,2<br />
41,8<br />
55,6<br />
42,1<br />
51,8<br />
46,7<br />
Quelle: STATISTIK AUSTRIA, 1983 - 2003<br />
225.195<br />
158.350<br />
217.985<br />
187.336<br />
227.333<br />
288.856<br />
260.298<br />
221.258<br />
294.414<br />
222.850<br />
274.316<br />
247.401<br />
4.024<br />
5.450<br />
5.450<br />
5.450<br />
5.372<br />
5.964<br />
5.965<br />
5.965<br />
5.982<br />
6.057<br />
5.859<br />
5.865<br />
251,9<br />
202,5<br />
288,5<br />
269,6<br />
291,4<br />
315,9<br />
261,8<br />
315,9<br />
327,5<br />
308,5<br />
348,5<br />
298,7<br />
gesamt<br />
<strong>in</strong> t<br />
101,352<br />
110.371<br />
157,240<br />
146,914<br />
156.543<br />
188.421<br />
156.191<br />
188.413<br />
195.948<br />
186.871<br />
204.173<br />
175.184<br />
Gesamternte<br />
<strong>in</strong> t<br />
326.547<br />
268.721<br />
375.225<br />
334.250<br />
383.876<br />
477.277<br />
416.489<br />
409.671<br />
490.363<br />
409.721<br />
478.489<br />
422.584<br />
3
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