Bedeutung und Wirtschaftlichkeit des Streuobstbaus in Österreich

der Datenerhebung. Der mittlere Ertragsrückgang auf den Wiesen durch die Streuobstbäume
wird gemäß Erhebung angenommen und ist Tabelle 38 zu entnehmen.
Tabelle 38: Ertragsrückgang auf Streuobstwiesen in Abhängigkeit vom Ater der Bäume
Alter der Bäume (J) Ertragsreduktion
Bis 10 0%
10 – 20 1%
20 – 30 11%
30 – 40 25%
Über 40 40%
Quelle: Eigene Erhebungen
Je nach Alter der Bäume ist es nötig, eine entsprechende Fläche zuzupachten, um den Ertragsrückgang
auszugleichen. Die Pachtkosten, variablen Maschinenkosten und die Arbeitszeit für
die Bewirtschaftung dieser zusätzlichen Flächen müssen berücksichtigt werden. Die Pachtkosten
werden mit 200 € pro Jahr und ha angenommen. Je ha Grünland belaufen sich die variablen
Maschinenkosten nach eigenen Berechnungen auf 112 €, der zusätzliche Arbeitszeitbedarf
beträgt 11 AKh.
Obsterträge
Bezüglich der Obsterträge werden für Äpfel und Mostbirnen jeweils drei Varianten in die
Berechnungen miteinbezogen. Eine Variante entspricht dem 25 % Quantil der Datenerhebung
und bildet damit die Variante, die die niedrige Ertragslage repräsentiert, eine andere Variante
bildet sich aus den Mittelwerten, und eine weitere aus dem 75 % Quantil und entspricht somit
der hohen Ertragslage. Tabelle 39 und 40 gibt die jährlichen Erträge je ha abhängig vom
Standjahr und dem Ertragsniveau an. Die Erträge wurden bereits um die Ertragsreduktion, die
aus dem Ausfall von Bäumen und deren Nachpflanzung resultiert, korrigiert.
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