Bedeutung und Wirtschaftlichkeit des Streuobstbaus in Österreich

die Medianwerte der Datenerhebung verwendet (siehe Tab. 25): 5,64 € variable Kosten und
0,77 AKh je 100 kg Obsternte.
Die Investitionskosten für die handgeführte Obstklaubmaschine betragen 7.500 € (vgl. BBK
Amstetten). Den Obstklaubmaschinen wird eine Leistungskapazität von 128.000 kg je Erntesaison
unterstellt. Das heißt, für jeweils 128.000 kg jährliche Erntemenge wird eine Maschine
angeschafft. Es wird eine Lebensdauer von 15 Jahren unterstellt.
Förderung
Abgesehen von der Förderung durch die Pflanzaktion wird in einer Variante der Berechnungen
auch die Prämie der Maßnahme „Erhaltung von Streuobstbeständen“ der Ländlichen
Entwicklung 2007 – 2013 (Entwurf) in der Höhe von 120 € berücksichtigt (BMLFUW, 2006,
95).
Erzeugerpreis
Da der Most- bzw. Wirtschaftsobstpreis sehr stark schwankt, und auch der höhere Preis für
Bioobst berücksichtigt werden soll, wird in die Berechnungen ein Preisspektrum von 0,04 bis
0,15 € je kg Obst verwendet.
6.4.2 Berechnungen
Nachfolgend wird die Berechnung der Wirtschaftlichkeit der Produktion und des Verkaufs
von Obst aus Streuobstanlagen durchgeführt. Die Rechenschritte werden nur von einer Variante
vorgestellt (siehe Tabelle 41).
Tabelle 41: Variante der vorgestellten Berechnung
Obstart Ertragslage Obstbau Förderung Baumbezug Fläche Preis
Äpfel Niedrig
Annahme 1 Ja Obstbaumaktion 1 bis 10 0,04 bis 0,15
Most- Mittel
Annahme 2 Nein Keine Förderung (3) (0,05)
birnen Hoch
Die in der Variante getroffenen Annahmen sind in Fettschrift angeführt. Die Berechnungen
der anderen Varianten sind, bis auf die anderen Daten, gleich aufgebaut. Die Berechnung wird
als Tabellenkalkulation (Tabelle 42) durchgeführt. Die Kalkulationseinheit ist ein ha. Eine
Fläche von 3 ha wird für die Berechnung der Kosten für die Investitionen für die Ernte und
die Verarbeitung angenommen (entweder in einem Betrieb oder in Gemeinschaft).
72