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ECM bei Sibler. So, jetzt haben es die Italiener wieder einmal richtig gewollt. Sie ist kein Maserati und auch kein Lamborghini, nein sie ist Kaffeekultur pur. Ecco la Technika! Die Espresso-Company Milano kann nicht anders, sie hat die Profi- Espresso Maschinen, die sonst nur in besten Bars stehen, reduziert und auch mit dem richtigen Design eingepackt, perfekt für den Haushalt oder Bürogebrauch. Mit optimalem Druck und Temperatur wird über das breite Filtersieb gebrüht, was die Aromaausbeute vorbildlich und die Crema absolut perfekt macht. Selbstverständlich kann die Technika gleichzeitig Espresso zubereiten und Dampf und Heisswasser liefern. Profiklasse wie schon gesagt! Ein Cappuccino, ein Tee, ein Espresso? Prego, alles subito – und das, wenn man will, auch hundert mal pro Stunde! Überhitzung ausgeschlossen, die hochmoderne elektronische Steuerung ist allen Anforderungen gewachsen. Die Materialien sind vom feinsten – Stahlgehäuse, hochglanzverchromte Brühgruppe, vernickelter Kupferkessel mit 2 Liter Inhalt. Und zu allem Überfluss wird endlich la nostalgia befriedigt, die tiefe Sehnsucht des Espressoliebhabers nach chromblitzenden Hebeln und Hähnen. Wer etwas von Espresso versteht, kommt leider an dieser Maschine nicht vorbei! Basta. Espressomaschine Technika, Fr. 2678.– Kaffeemühle, Fr. 799.– Satzschublade, Fr. 289.– Sibler AG Münsterhof 16 / Ecke Storchengasse 8001 Zürich Telefon 01 211 55 50 Fax 01 211 55 52 ECM-Schweiz, Telefon 031 750 51 16
TRADITION Innerschweiz Burgen angezündet worden seien und dass es seit damals Brauch sei, am 1. August Feuer zu entzünden. Das ist natürlich ein Unsinn. Man kann aber durchaus 1.-August-Feuer anzünden im Bewusstsein, dass es sie seit 1891 gibt. J.P. Wie grenzen Sie Tradition und Mythos ab? W.M. Ein Mythos ist immer ein Erklärungs- und gleichzeitig ein Legitimierungsversuch für Grundsätzliches. Das Infragestellen von Mythen ist daher oft eine sensible Thematik. Allerdings darf man etwas nicht verwechseln: Wer einen Legitimierungsmythos in Bezug auf seine historische Realität durchleuchtet, stellt damit ja nicht die Sache selber oder eine Tradition in Frage, sondern nennt den Mythos beim Namen. Mit anderen Worten: Die Existenzberechtigung der Schweiz wird nicht bestritten, wenn man feststellen kann, dass der Rütlischwur nicht stattgefunden hat. J.P. Ist das Festhalten am Mythos vielleicht auch Ausdruck von Traditionalismus? W.M. Traditionalismus heisst ja, dass etwas seine Legitimität allein dadurch erhält, dass es Tradition ist, und nicht aufgrund seines Inhalts. Neues wird nur abgelehnt, weil es eben neu ist. In der Schweiz gibt es dazu eine Reihe von Beispielen, etwa der Umgang mit der Neutralität in Kreisen, welche die Schweiz gerne als «Sonderfall» darstellen. Oft ist dieser Umgang von einer beachtlichen Unkenntnis der Neutralitätsgeschichte und des Neutralitätsinhalts geprägt: Dass noch vor 150 Jahren die Entsendung von Söldnern ins Ausland und der Abschluss von Soldverträgen mit dem Ausland in keiner Weise als neutralitätswidrig galt, wissen diese Kreise offenbar nicht. Hier dient der Traditionalismus dann fast als Ersatz für rationale Argumente und läuft Gefahr, in Fundamentalismus überzugehen. J.P. Was ist mit dem Missbrauch von Traditionen? Traditionen können einen ja auch von Erklärungsnotständen befreien. W.M. Dazu gehört etwa die Vorstellung, die Schweizer Demokratie sei angeblich auf dem Rütli erfunden worden, obwohl die ersten Ansätze zu demokratischen Formen erst in die Zeit der Helvetischen Republik fallen. Auch unser militärisches Milizsystem wurde in der heutigen Form erst im 19. Jahrhundert, im Zeitalter der Nationalstaaten, geschaffen. Es wird aber unbedenklich in die Anfänge der Eidgenossenschaft zurückdatiert und damit fundamentalistisch begründet. Das Entscheidende ist, dass das Rütteln an diesen Überlieferungen als Rütteln an Identitätsfundamenten ausgelegt wird. J.P. Wer sie in Frage stellt, gilt also als Verräter? W.M. Nicht zwingend. Oft findet eine Vermengung von Gruppenoder Volksidentität und persönlicher Identität statt. Das führt dazu, dass man sich persönlich betroffen fühlt und den Eindruck gewinnt, wenn dies oder jenes nicht mehr gelten soll, dann wird einem der Boden unter den Füssen weggezogen. J.P. Das zeigt aber doch, wie weit die Identifikation mit bestimmten Vorstellungen gehen kann. W.M. Genau. Ein weiteres Beispiel, bei dem es um die Identität geht, ist die Vorstellung der Schweizer als Volk von Bauern und Hirten. Gemessen an der Gesamtbevölkerung gab es im Gebiet der heutigen Schweiz zu keiner Zeit mehr Bauern oder Hirten als in anderen Ländern Europas. Die politische Führung ging immer von einer kleinen Gruppe aus. Es trifft also auch nicht zu, dass die eidgenössischen Bauern grosse Kompetenzen hatten. Aber die Vorstellung, dass dem so war, wird bis heute sichtbar. Wer bei der Ankunft in Zürich-Kloten das Flughafengebäude durch einen bestimmten Eingang betritt, wird von einem Stillleben mit Kuhglocken und Ähnlichem begrüsst. So wird einem sofort deutlich gemacht, dass man jetzt im Land des Sennenkäppis ist. J.P. War «Bauer» nicht ursprünglich ein Schimpfwort? W.M. Ja, und interessant ist, dass der Vorwurf, die Schweizer seien Bauern, zuerst von aussen kam, aus dem süddeutschen Humanismus und dem urbanen, gebildeten Italien. Das fing schon im 15. Jahrhundert an. Wie so oft bei Schimpfwörtern wurde es dann umgedreht. «Bauer» war kein Schimpfwort mehr, sondern die Schweizer sollten stolz auf ihre angeblich einmalige bäuerliche Tradition sein. Credit Suisse Bulletin 3|01 19
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