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INFO - Kath. Familien-Bildungsstätte Osnabrück

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2. Abzug<br />

Salz- und Süßwasser. Sie suchen Tipps zur<br />

Fischauswahl, Zubereitungsarten und köstliche<br />

Rezepte – dann sind Sie in diesem Kurs<br />

genau richtig!<br />

Bitte mitbringen: Schürze und Behälter für<br />

Reste<br />

LEITUNG: Sonja Drehlmann,<br />

Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin<br />

TERMIN: 1x, 18.00 – 22.00 Uhr<br />

GEBÜHR: 25,00 Euro incl. Lebensmittelgebühr<br />

G8111. Beginn: Montag, 31.10.2011<br />

G8112. Beginn: Dienstag, 06.03.2012 2012<br />

Geschenke aus der Küche<br />

Weihnachtliche Präsentideen<br />

Selbstgemachte Präsente sind stets eine<br />

willkommene und besonders liebevolle Aufmerksamkeit.<br />

Entdecken und nutzen Sie Ihr<br />

kulinarisches Talent, um in der Küche individuelle<br />

Geschenke für die Advents- und Weihnachtszeit<br />

zu zaubern. Wir helfen Ihnen dabei<br />

mit einigen interessanten Anregungen.<br />

Bitte mitbringen: kleine Saftflaschen und<br />

Minigläser<br />

LEITUNG: Maria Pope, Wirtschafterin<br />

der ländlichen Hauswirtschaft<br />

TERMIN: 1x, 18.45 – 22.00 Uhr<br />

GEBÜHR: 21,00 Euro incl. Lebensmittelgebühr<br />

G8113. Beginn: Mittwoch, 30.11.2011<br />

Köstliches aus dem ofen<br />

Je nach Zutaten lassen sich die Gerichte<br />

aus dem Backofen immer neu variieren und<br />

sind beliebt bei Jung und Alt. Für alle Gelegenheiten<br />

geeignet sind herzhafte Aufläufe,<br />

raffinierte Gratins, schnelle Snacks, pikant<br />

gefülltes Gemüse und süße Naschereien.<br />

LEITUNG: Claudia Klusmann,<br />

Dipl.-Oecotrophologin<br />

TERMIN: 1x, 18.45 – 22.00 Uhr<br />

GEBÜHR: 21,00 Euro incl. Lebensmittelgebühr<br />

G8114. Beginn: Freitag, 25.05.2012 2012<br />

Anmeldung im internet!<br />

Einfach, schnell und unkompliziert<br />

www.kath-fabi-os.de<br />

Suppen und Eintöpfe<br />

Im Herbst und im Winter besonders schmackhaft<br />

und delikat sind leckere Suppen und Eintöpfe.<br />

Wärmend und anregend als Vorspeise,<br />

deftig und gehaltvoll als Eintopf mit unterschiedlichem<br />

Gemüse der Jahreszeit – immer<br />

ein Feinschmeckergericht.<br />

Bitte mitbringen: Behälter für Reste<br />

LEITUNG: Claudia Klusmann,<br />

Dipl.-Oecotrophologin<br />

TERMIN: 1x, 18.45 – 22.00 Uhr<br />

GEBÜHR: 21,00 Euro incl. Lebensmittelgebühr<br />

G8115. Beginn: Freitag, 30.09.2011<br />

G8116. Beginn: Freitag, 24.02.2012 2012<br />

Vollwertige Küche<br />

für ein vitales Leben<br />

Vollwertig-frisch-biologisch<br />

Eine vitalstoffreiche Vollwerternährung ist<br />

der einfachste Weg, sich gut und gesund zu<br />

ernähren. Sie bringt uns nicht nur Vitalität,<br />

Energie und Beweglichkeit, sondern sie hat<br />

auch weitreichende ökologische und ökonomische<br />

Auswirkungen. Sie lernen, wie Sie<br />

phantasievolle Genießer-Rezepte umsetzen<br />

können. Neben umfangreichen, praktischen<br />

Profi-Küchentipps bis hin zur Vollwert-<br />

Lebens mittelkunde und Menü-Planung, erleben<br />

Sie auch Ihre Sinne zu sensibilisieren.<br />

Die vier Abende haben jeweils neue Inhalte.<br />

LEITUNG: Silke Nordhoff, Ernährungs- und<br />

Diätberaterin, Hauswirtschaftsleiterin<br />

TERMIN: 1x, 18.45 – 22.00 Uhr<br />

GEBÜHR: 19,50 Euro incl. Lebensmittelgebühr<br />

G8117. Beginn: Donnerstag, 29.09.2011<br />

G8118. Beginn: Mittwoch, 02.11.2011<br />

G8119. Beginn: Mittwoch, 18.01.2012 2012<br />

G8120. Beginn: Donnerstag, 12.04.2012 2012<br />

Adventsbäckerei<br />

Backtreff für Menschen mit „Handicaps“<br />

Dieser Backkurs richtet sich an Menschen,<br />

die durch ihre körperlichen Behinderungen<br />

eingeschränkt sind in ihrer täglichen Arbeit.<br />

Ausgesuchte Rezepte werden gemeinsam<br />

Essen und Trinken<br />

produziert, die in der Herstellung nicht so<br />

komplex sind, aber eine leckere Köstlichkeit<br />

für die Advents- u. Weihnachtszeit bieten. An<br />

dem Kurs können max. 2 Rollstuhlfahrer teilnehmen.<br />

Bitte mitbringen: Gebäckdosen<br />

LEITUNG: Rita Elixmann-Böhmer, Erzieherin<br />

GEBÜHR: 19,00 Euro incl. Lebensmittelgebühr<br />

TERMIN: 1x, 15.15 – 18.15 Uhr<br />

G8121. Beginn: Freitag, 18.11.2011<br />

TERMIN: 1x, 10.00 – 13.00 Uhr<br />

G8122. Beginn: Samstag, 26.11.2011<br />

Adventsbäckerei<br />

Traditionelle und neue Rezeptideen ...<br />

Es duftet schon nach Weihnachten. Es darf<br />

wieder nach Herzenslust gebacken werden.<br />

Bewährte und neue Ideen knuspriger, ofenwarmer<br />

Leckereien für die Advents- und<br />

Weihnachtszeit oder Konfekt für verführerische<br />

Stunden, wir haben Erlesenes für Sie<br />

ausgewählt!<br />

Bitte mitbringen: Gebäckdosen<br />

LEITUNG: Rebecca Ginser,<br />

Dipl.-Oecotrophologin<br />

TERMIN: 1x, 18.45 – 22.00 Uhr<br />

GEBÜHR: 20,00 Euro incl. Lebensmittelgebühr<br />

G8123. Beginn: Dienstag, 06.12.2011<br />

Leichte Küche<br />

Leichtes für eine vitale<br />

und zeitgemäße Küche<br />

Schnelle und saisonale Gerichte<br />

zum fit bleiben<br />

Sie haben wenig Zeit und möchten gerne ausgewogene<br />

Mahlzeiten zubereiten, um sich<br />

mit saisonalen Gerichten abwechslungsreich<br />

zu verwöhnen? Dieser Kurs vermittelt saisonale,<br />

schnelle und köstliche Rezeptideen für<br />

eine Ernährung, die vital und fit hält und Ihnen<br />

Zeit und Raum für andere schöne Dinge des<br />

Lebens lässt.<br />

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