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Deli - No 2 2017

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ZUM WÄRMEN<br />

gemacht<br />

aus Berlin<br />

DA BRÜHT UNS WAS<br />

18 Stunden lang lassen Konrad Kaspar Knops und<br />

Jin-Woo Bae Bio-Rinderknochen, Gemüse und Kräuter<br />

in Quellwasser zu Brühe einkochen. Das Ergebnis:<br />

nährreich, intensiv, aber trotzdem fein. Die Jungs<br />

empfehlen, sich morgens eine Brühe als Kaffee- Ersatz<br />

zu machen (Gwyneth Paltrow und Salma Hayek<br />

schwören drauf!). Wir finden sie perfekt für Suppen und<br />

bonebrox.com<br />

ZUM TRÄUMEN<br />

Aloha!<br />

Milder Agavendicksaft und<br />

Kokos sind die Basis für diese<br />

Creme, die mit Vanille oder<br />

Johannisbeere aufgemotzt<br />

wird. Sie kommt ohne Zucker<br />

und Palmfett aus und ist<br />

deshalb auch ökologisch<br />

betrachtet eine gute Alter -<br />

native zu anderen Aufstrichen.<br />

„Kokos Agave“ von Agava<br />

Karin Lang, ca. 5 Euro, im gut<br />

sortierten Bio-Markt<br />

ZUM NACHDENKEN<br />

morgens einen Cappucino, mittags Espresso einen<br />

und nachmittags noch ’nen Latte. 10Euro sind<br />

da schnell weg. kommt bekannt euch vor?<br />

Kein Wunder, denn Am meisten Geld lassen<br />

Millennials, also 18 bis 35Jährige, für Koffein.<br />

Sogar mehr als für ihre Alters vorsorge, das hat<br />

jetzt eine repräsentative Umfrage US ergeben.<br />

Und? Trifft das auch auf euch zu?<br />

ZUM WEITERSAGEN<br />

schau mal rein<br />

Tough, wild, anders! G+J, der Verlag,<br />

in dem auch deli erscheint, hat eine eigene<br />

Journalistenschule, und an der<br />

wurde gerade ein Magazin für junge,<br />

selbstbewusste Frauen entwickelt.<br />

Die Themen? Politik, Sex und Lametta!<br />

F Mag, 2,50 Euro, jetzt am Kiosk<br />

8 deli 2|<strong>2017</strong>

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